Rica-rica Ayam
Rosa Claudia @rosaclaudiar
Cara Membuat
- 1
Masak ayam terlebih dahulu, rebus hingga ayam matang. Kemudian tiriskan, langkah selanjutnya goreng ayam sampai warnanya berubah sedikit kecoklatan lalu tiriskan.
- 2
Siapkan segala bahan diatas, kemudian blender atau haluskan semua bahan kecuali "lengkuas dan daun jeruk". Karena lengkuas cukup "digeprek" dan daun jeruk dibuang tulang batangnya saja.
- 3
Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan bumbu halus, geprekan lengkuas + daun jeruk. Gongsong sampai masak/bumbu tidak "sengak". Tambahan bumbu (garam, gula dan penyedap rasa - opsional). Kemudian masukkan ayam yang telah ditiriskan tadi.
- 4
Tunggu sebentar, aduk sampai bumbu tercampur dengan ayamnya. Kemudian matikan kompor dan siap untuk dihidangkan 💜 Terimakasih
Resep Serupa
-
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Nambah lagi referensi resep buat bekal kerja, makin hari makin berusaha meluangkan waktu buat bisa bikin bekal sendiri dan juga buat keluarga dan meminimalisir beli diluar, agar lebih aman dan tenang aja sih di masa begini.Tiap hari di warung nasi pecel langganan, ibu warung ada nih jual ini, dan ternyata bikinnya gampang juga, bahan dan bumbu juga simpel banget.Source: Herliani#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#CooksnapPapadaan#Cooksnap_Herliani
-
-
-
-
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Punya dada ayam tapi bingung mau dimasak apa, akhirnya dimasak rica. Enak banget. 🐣
-
-
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Harusnya memakai daun kemangi, tapi karena stok kosong jadi tidak pakai daun tersebut. Rasanya tetap enak loh...
-
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Untuk ayamnya boleh digoreng sebentar ya Bun,jangan terlalu kering,atau langsung saja juga boleh.Hidangan favorit hampir semua orang,rasa gurih,pedas,meresap kedalam daging,yummy! #PejuangGoldenBatikApron
-
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Lauk ini sederhana tapi selalu sukses untuk menghabiskan nasi yang ada 😅. Apalagi jika bahannya pakai tulang ayam. Sensasi mencari daging ayam yang menyempil di antara tulang itu lho...berasa menemukan harta berharga 😅😅#PejuangGoldenBatikApron
-
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
#AhlinyaAyamMenu yang pas untuk buka puasa, menu favorit keluarga cocok sekali untuk menu buka puasa nanti sore #SiapRamadan
-
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Menu di warung ku bunda.rica2 ayam endes pedes nya nampol... Bagi yang suka dengan makanan pedas boleh di coba lho resep aku bun...😉😉😉
-
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Biasanyanya buatnya ceker pedes huhah..kali ne mo nyobain masak rica2 ayam mumpung ada temen makan.Ayamnya gak keliatan soalnya potongnnya kecil2 .niat awal mau dibuat ayam goreng.karna jeleh akhirnya jtuh pada pilihan rica ayam ajCuss masak yukkkk
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6437821
Komentar