03. Patin kuah kuning

UmmiAkbar | Kitchen
UmmiAkbar | Kitchen @cook_9618745
Cibubur Jakarta

Niatnya emang mau masak patin kuah kuning, tp ada yg kurang 😁 gak ada tomat, cabe + kemangi 😢 tp Alhamdulillah kata misua yg lagi bapil enak 😋😅😁

03. Patin kuah kuning

8 orang berencana membuat resep ini

Niatnya emang mau masak patin kuah kuning, tp ada yg kurang 😁 gak ada tomat, cabe + kemangi 😢 tp Alhamdulillah kata misua yg lagi bapil enak 😋😅😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin, lumuri jeruk nipis diami sebentar lalu bilas sampai bersih, tiriskan.

  2. 2

    Iris bawang merah lalu haluskan : bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, garam

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bawang merah sampai berubah warna & wangi, lalu masukan bumbu halus tumis hingga matang + wangi, masukan pula daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh..

  4. 4

    Masukan air, garam, gula merah, lada.. Tunggu hingga mendidih, jika sudah mendidih masukan ikan patin.. Masak hingga ikan patin matang

  5. 5

    Masukan air asam jawa, koreksi rasa jika sudah oke.. Angkat sajikan 😋😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
UmmiAkbar | Kitchen
UmmiAkbar | Kitchen @cook_9618745
pada
Cibubur Jakarta
Abi & Mas Akbar doyan makan + nyemil so Ummi harus rajin belajar masak biar mereka gak banyak jajan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa