Τορτελίνια αλά κρεμ με μπέικον

Hermes Zervakis
Hermes Zervakis @kokkinoskoufitsos

Μια εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή που ως φοιτητής με πολλές εργασίες και ακόμα περισσότερη βαρεμάρα φτιάχνω συνέχεια.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 μερίδα
  1. 1/3 της συσκευασίας τορτελίνια
  2. 1 πρέζααλάτι
  3. Λάδι
  4. 1 κουταλιάβούτυρο ή μαργαρίνη
  5. 2-3λωρίδες μπέικον
  6. 1 συσκευασίακρέμα γάλακτος
  7. Τυρί (κατά προτίμηση τριμμένο)
  8. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε την μερίδα τορτελίνια με λίγο αλάτι και αν θέλουμε λάδι για να μην κολλήσουν.

  2. 2

    Όσο βράζουν τα τορτελίνια (~4-5 λεπτά για μικρά τορτελίνια) μπορούμε να ψιλοκόψουμε το μπέικον.

  3. 3

    Αφού σουρώσουμε τα τορτελίνια προσθέτουμε μία κουταλιά βούτυρο/μαργαρίνη στην κατσαρόλα μας και τσιγαρίζουμε τα κομματάκια μπέικον.

  4. 4

    Αφού πάρουν το χρώμα και το άρωμα που θέλουμε τα καλύπτουμε με κρέμα γάλακτος (ίσα να σταματήσουν να τσιγαρίζονται και να πιτσιλάνε και να μας σπάνε τα νεύρα).

  5. 5

    Προσθέτουμε τα τορτελίνια, το πιπέρι και όσα τυριά θέλουμε (αν είναι τριμμένα λιώνουν γρηγορότερα) και αν χρειαστεί προσθέτουμε κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας.

  6. 6

    Σερβίρουμε!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Hermes Zervakis
Hermes Zervakis @kokkinoskoufitsos
στις

Παρόμοιες συνταγές