Cuci bersih buncis, kol, tomat, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan cabe merah. Lalu tiriskan

Potong buncis sesuai selera, lalu potong juga kol putih (potong kasar jangan halus). Dan potong tomat menjadi dadu (sesuai selera)

Potong tempe menjadi bentuk dadu

Masukkan bahan2 bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, dan cabe merah ke dlm blender tambahkan sedikit air lalu blender hingga halus

Panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah di blender ke dlm wajan tumis hingga harum lalu masukkan potongan tomat. Beri air sedikit lalu masukkan gula, garam dan penyedap rasa lalu tes rasa

Lalu masukkan tempe yg sudah di potong ke dalam bumbu tutup sebentar

Selanjutkan masukkan buncis lalu tambahkan air lagi sedikit dan tutup lagi sebentar

Terakhir tambahkan kol lalu tunggu sampai kol layu dan matikan kompor

Orek buncis kuah kuning bumbu kuning (no santan) siap di hidangkan bisa tambahkan bawang goreng di atasnya

Selamat mencoba.....