Soto Ayam Special
First time banget buat soto nii 😁 karena emang aku bisanya masak yg simpel2 aja, kalo udah ada hubungannya sama jahe dkk gitu suka give up duluan gegara kadang bingung pakenya seberapa 😅 Tapi kali ini ada rasa penasaran sama yg namanya soto sama bumbunya gegara hampir tiap pulang shift sarapannya soto dan semangkuk cuma dapet dikit isinya hehe Alhamdulillah bisa beneran bikin rasa soto asli dan laris manis sampe ludeeees drumah 😋🍲🥗 #5resepterbaruku
Soto Ayam Special
First time banget buat soto nii 😁 karena emang aku bisanya masak yg simpel2 aja, kalo udah ada hubungannya sama jahe dkk gitu suka give up duluan gegara kadang bingung pakenya seberapa 😅 Tapi kali ini ada rasa penasaran sama yg namanya soto sama bumbunya gegara hampir tiap pulang shift sarapannya soto dan semangkuk cuma dapet dikit isinya hehe Alhamdulillah bisa beneran bikin rasa soto asli dan laris manis sampe ludeeees drumah 😋🍲🥗 #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong kemudian beri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar.
- 2
Haluskan semua bumbu, bawang putih bawang merah merica kunyit jahe dan garam. Kemudian geprek laos dan serai.
- 3
Tumis bumbu yg dihaluskan tambahkan laos serai daun salam daun jeruk tumis hingga baunya harum jangan lupa tambahkan gula pasir garam lada bubuk secukupnya.
- 4
Setalah bumbu harum masukkan ayam yg sudah dicuci aduk aduk sampai bumbu merata dan meresap dalam ayam tunggu hingga ayam berubah warna.
- 5
Kemudian panaskan air dalam panci (jika ada kaldu ayam bisa diganti dengan kaldu ayam) sampai mendidih lalu masukkan ayam beserta bumbu tumisan tadi kedalam air yg mendidih sambil diaduk aduk hingga bumbu merata sambil tambahi garam gula lada bubuk dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa jangan lupa.
- 6
Jika kuah soto sudah matang dan rasanya pas angkat ayamnya kemudian tiriskan dan ayam siap digoreng. Setelah digoreng ayam disuwir - suwir untuk disajikan.
- 7
Untuk tambahan isian dalam soto jangan lupa rebus telur, kemudian rendam bihun jagung & tauge dalam air yg panas, dan goreng kentang yg sudah dipotong sesuai selera.
- 8
Jangan lupa beri taburan bawang goreng pada kuah soto.
- 9
Soto siap disajikan.
Resep Serupa
-
Soto Ayam Special Soto Ayam Special
Lagi musim hujan gini, enak makan yang anget-anget. Jadilah bikin soto. Tapi maklum ya, ini soto bahannya senemunya aja di kulkas 🤭Kurang koya dan kurangnya banyak banget haha.Yuk mari cek resepnya!
-
Soto Ayam Special Soto Ayam Special
Si ayah suka bgt sama soto, lg musim ujan gini enak kyanya bikin soto, langsung lah yu cussa eksekusi hoho
-
-
Soto Ayam Special Soto Ayam Special
Soto ayam ini menjadi andalan bagi emak2 utk disetiap acara penting, atau ketika ingin makan yg seger2, yg sya buatkan resep ini bisa utk 2 keluarga.sekaligus.
-
-
Soto Ayam Special Soto Ayam Special
#SiapRamadan #AhlinyaAyam. Special untuk si kecil yang tidak suka pedas
-
-
Soto Ayam Spesial Soto Ayam Spesial
Terinspirasi dari Almh mama, karna keluarga saya tidak terlalu suka masakan bersantan jadi setiap moment lebaran selalu masak soto.
-
Soto Ayam Spesial Soto Ayam Spesial
Pengen banget makan soto ayam tapi bikinan sendiri.Di tambah kucuran jeruk.nipis plua kecap.Uenak kali ya....Akhirnya bebikin ini.Dan alhamdulillah rasa tidak mengecewakan.Sesuai dengan ekspektasi.Anak gadispun suka.Ini yang bikin tambah bahagia💖.
-
Soto Ayam Spesial Soto Ayam Spesial
Hei kulinersssss~Ketemu lagi dg saya ya.Kali ini cuaca itu lg dingin banget dan berhubungan hujan terus. Lagi kepingin bgt yg hangat saat di santap. Akhirnya jadi deh saya buat masakan ini.Bisa kalian cek jg IG saya @resep.byarianeHappySharingggggHappyCookingHappyEating
-
Soto Ayam Spesial Soto Ayam Spesial
Ini soto ayam resepnya ibu. Biasanya ayamnya digoreng trus disuwir-suwir, ini dimasak kecap jadi beda. Disajikan di mangkok wowin, gratisan beli kecap hehe biar vibesnya makan di warung soto. Kuah nya bening, seger, sedep banget dah. Semoga bermanfaat 💕#FestivalRamadanCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar