Sayur mangut tahu

Name: Sayur mangut tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm mangut tongkol; 1 bks tahu (me:isi5); 2 lonjor pete belah 2; 2 bks santan instan..(lebih enak santan kelapa asli); bumbu :; 7 bh bawang merah iris; 5 bh bawang putih iris; 2 bh cabe teropong merah iris kasar memanjang; 3 bh cabe teropong ijo iris kasar memanjang; 5 bh cabe rawit setan utuh; 3 ruas jahe; 3 ruas kencur; 3 lbr daun salam; 5 lbr daun jeruk; 1 ibu jari laos; gula merah, garam, penyedap(optional)

ekaning murdiyanti @Dapur_buika78

salatiga

kesukaan krucils sm suami...😊

Lebih banyak

Sayur mangut tahu

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

ekaning murdiyanti @Dapur_buika78

salatiga

kesukaan krucils sm suami...😊

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grmmangut tongkol
1 bkstahu (me:isi5)
2 lonjorpete belah 2
2 bkssantan instan..(lebih enak santan kelapa asli)
bumbu :
7 bhbawang merah iris
5 bhbawang putih iris
2 bhcabe teropong merah iris kasar memanjang
3 bhcabe teropong ijo iris kasar memanjang
5 bhcabe rawit setan utuh
3 ruasjahe
3 ruaskencur
3 lbrdaun salam
5 lbrdaun jeruk
1 ibu jarilaos
gula merah, garam, penyedap(optional)

Cara Membuat

1

Goreng dulu mangut sampe matang tp jangan sampe garing
2

Tumis bumbu dengan minyak sisa gorengan mangut
3

Tumis sampe harum lalu masukkan daun"an dan laos
4

Menyusul kemudian, masukkan mangut dan tahu aduk"sebentar lalu tambahkan air +/- 3 gelas
5

Tunggu sampe mendidih lalu tambahkan gula merah garam dan prnyedap...tes rasa
6

Lalu tambahkan santan cair sambil diaduk " terus agar santan tidak pecah
7

Jika sudah mendidih angkat dan sajikan...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

ekaning murdiyanti @Dapur_buika78

pada 01 Desember 2018 08.53

salatiga

cooking is my interest...😍😍😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur mangut tahu Sayur mangut tahu

Adetika Ayu Rahmawati
Sayur Mangut + tahu Sayur Mangut + tahu

Pas bingung mau masak apa, kepikiran masak mangut ini, keknya enak favorit suami jg ...cuss eksekusi deh

Septi Handayani
Sayur Mangut Tahu Sayur Mangut Tahu

Pertama kali ada di asrama dan d ajarin masak sama temen satu kamar, sampe sekarang masih jadi favorit 😍💕

Austine Mahardhika
Sayur mangut terong tahu Sayur mangut terong tahu

Sourche : alfusto rendra (mm tito)

Zhafran's Kitchen
Sayur mangut tahu terong Sayur mangut tahu terong

Menu kesukaan pak suami...masaknya cemplung² kebetulan ada terung sama tahu

Ririn Turis
Sayur Tahu mangut sederhana Sayur Tahu mangut sederhana

Karna hari ini pasar sepi cuma beli krecek ama kelapa aja.. efek lockdown.. kita manfaatin aja yg masih ada di kulkas.. masih ada sisa tahu tempe.. xixiix... buka fizr masih ada ikan panggang.. jadilah sayur ini , #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

aLuvia
Lodeh mangut...sayur tahu mangut Lodeh mangut...sayur tahu mangut

LYAN DIAMOND
Sayur Mangut ikan Pe dan Tahu + Terong lalap Sayur Mangut ikan Pe dan Tahu + Terong lalap

Hanya kepingin masak saja

Astiti Kitchen
Sayur Mangut Tahu dan Ikan Asap Pedas Sayur Mangut Tahu dan Ikan Asap Pedas

Rikza Daffa
Sayur tahu Sayur tahu

Tdi'ny ini tuh mau bikin tahu isi TPI g ada toge'ny suami g mau klo tahu isi, isi'ny bkan toge jdi di bikin sayur aja deh lumayan kan buat lauk nasi..

Vivi_alesha Tsamara
Sayur tahu Sayur tahu

Menu ini biasanya ada di warteg...Berhubung suami pengen lagi pengen masakan ini, jadi deh pagi2 uprek d dapur 😊

Mamah Kaysa & Aisha
Sayur toge tahu Sayur toge tahu

Kalo bikin #MakananFavoritIbu pasti inget sm sayur ini deh.. bumbu sederhana bahan murah rasa mantap#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2

Uismangan

Rekomendasi Resep Lainnya