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Ingredientes

1.500kl de pan.
  1. 1 kgharina común 000
  2. 50 gramoslevadura
  3. 10 gramossal
  4. 150 gramosmargarina
  5. Pizcaazúcar
  6. 500 CCagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Preparar la levadura en una taza, colocar los 50 gramos con la pizca de azúcar y disolver con agua tibia.

  2. 2

    Mientras reposa la levadura. Colocar en un bowl el kilo de harina, la sal y la margarina, mezclar todo y luego agregar la levadura, colocar el agua y armar la masa hasta que quede suave.

  3. 3

    Armar los pancitos de la forma deseada y disponer en una bandeja enmantecada, dejar leudar hasta duplicar su volumen y hornear a 200° durante 30min.

Reacciones

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Comentarios (2)

johannapericotito
johannapericotito @cook_2353424
Hola muy linda receta.Me decis como los hago en horno electrico.Tiene ventilador el mio.Gracias

Escrita por

Teresa Delgado
Teresa Delgado @cook_9606660

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