Gulai Ayam Tahu Pedas

Rabiyatul Adawiyah
Rabiyatul Adawiyah @mandanya_abinda
Surabaya

Minggu Itu Waktunya Me Time, Pengennya Leyeh - Leyeh Dan Gak Ngapa-ngapain, Niatnya Menjelang Hampir Menuju Siang Tadi Keluar Beli Nasi Pecel Buat Sarapan, Ndelalah Pas Perjalanan Request Suami Mendadak Minta Di Masakin Gulai, Jadilah Setelah Beli Nasi Pecel Belanja Ke Pasar, Untungnya Pas Di Pasar Semua Yg Ingin Di Beli Masih Lengkap Dan Sesampainya Di Rumah Langsung Deh Goreng - Goreng Masak - Masak Tumis - Tumis

Gulai Ayam Tahu Pedas

28 orang berencana membuat resep ini

Minggu Itu Waktunya Me Time, Pengennya Leyeh - Leyeh Dan Gak Ngapa-ngapain, Niatnya Menjelang Hampir Menuju Siang Tadi Keluar Beli Nasi Pecel Buat Sarapan, Ndelalah Pas Perjalanan Request Suami Mendadak Minta Di Masakin Gulai, Jadilah Setelah Beli Nasi Pecel Belanja Ke Pasar, Untungnya Pas Di Pasar Semua Yg Ingin Di Beli Masih Lengkap Dan Sesampainya Di Rumah Langsung Deh Goreng - Goreng Masak - Masak Tumis - Tumis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 Porsi
  1. 1/2 KgAyam
  2. 1 SiungBawang Putih
  3. SejumputGaram
  4. Tahu Goreng Tanpa Garam
  5. Kelapa Parut Untuk Santan Rp.3000
  6. Air Kaldu Rebusan Ayam
  7. 1 BijiAsam Jawa Di Seduh Dg Air Dan Diambil Airnya
  8. 1 BijiAsam Jawa Di Seduh Dg Air Dan Diambil Airnya
  9. 1 BatangSerai
  10. 2 LembarDaun Salam
  11. 3 LembarDaun Jeruk
  12. 1 RuasLengkuas (Laos)
  13. SecukupnyaPenyedap Rasa
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaGula
  16. SecukupnyaMerica Bubuk
  17. Bumbu Yang Di Haluskan :
  18. 15 SiungBawang Merah
  19. 7 SiungBawang Putih
  20. 1 RuasKunyit (Kunir)
  21. 1 RuasJahe
  22. 4 bijiKemiri Sangrai
  23. 1 SdmKetumbar
  24. SejumputJintan
  25. 4 BijiCabe Merah
  26. 15 BijiCabe Rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Ayam Sampai Bersih Siapkan Panci, Masukkan Air Rebus Sampai Mendidih Lalu Masukkan Ayam, Bawang putih Yg Sudah Di Cincang Dan Sejumput Garam Lalu Rebus Selama 10 Menit Kemudian Tiriskan

  2. 2

    Goreng Tahu Dan Sisihkan

  3. 3

    Parutan Kelapa Di Ambil airnya Untuk Santan Lalu Sisihkan

  4. 4

    Tumis Bumbu Yg Di Haluskan, Masukkan Serai, Daun Jeruk, Daun Salam, Lengkuas (Laos) Sampai Harum, Mengkristal Dan Mengeluarkan Minyak

  5. 5

    Masukkan Ayam Dan Air Kaldu Lalu Didihkan

  6. 6

    Setelah Ayam Hampir Matang,Masukkan Seduhan Air Asam Jawa, Masukkan Santan, Di Aduk, Didihkan Sampai Mengental Dijaga Jangan Sampai Pecah Santannya, Masukkan tahu Goreng, Gula, Garam Dan Penyedap Rasa Sesuai Selera

  7. 7

    Dan Finally Seperti Ini Jadinya, Semoga Suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rabiyatul Adawiyah
Rabiyatul Adawiyah @mandanya_abinda
pada
Surabaya
Karena Keseharian Aktifitasnya Diluar Rumah, Tiap Hari Kerjaannya Kuliner, Apalagi Di Rumah Just Berdua Sama Abinda, Cm Kl Sudah Dalam Rumah, Malas Keluar Dan Kl dah Berencana G Kemana - Mana, Pagi - Pagi Dah Bergegas Belanja Ke Pasar...So Ini Aplikasi Sangat Membantu Untuk Jadi Inspirasi Untuk MenentukanApa Yg Mau Di Masak, Cm Kadang Saking Banyaknya Menu Sampai Bingung Milihnya Dan ujung - Ujungnya Kadang Masak Seperti Biasanya Seperti Rutinitas Biasa Ajaran Dari Emak Dulu😁😃Dan Meski Dg Judul Masakan A Kadang Resep Bahan Dan Tangannya Pun Hasilnya Bisa Jadi Lain Belum tentu Bisa Sama.So Like It Deh Dg Aplikasi CookPad Ini, Karena Di Sini Qt Bisa Sharing, Bisa Belajar Dan Bisa Jadi Tambah Pinter Masaknya😉😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa