Aletas de calamar fritas
Leonel Quilici @cook_14248403
Paso a paso
- 1
Pelamos las aletas del calamar. Tienen una piel por la parte superior y por la inferior
- 2
Tienen que quedar de esta forma
- 3
Preparamos 1 huevo en un bol con sal a gusto
- 4
Ponemos harina en un plato
- 5
Mojamos las aletas en el huevo y las enharinamos de esta manera
- 6
Ponemos aceite a calentar... cuando este bien caliente, ponemos nuestras aletas hasta que se dore la harina... lo ponemos en un bol con papel abajo y listo..... tenemos aletas de calamar fritas...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leonel Quilici le encantará ver cómo quedó.
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