Galletitas estilo Pepitos! Vegan y súper fáciles!
Diestro Corleone @cook_12390624
#adornaelarbol Luego de vaaarios traspiés en la cocina (vengo probando varias recetas que no me estuvieron saliendo), volví con todo. He aquí la receta n.n
Galletitas estilo Pepitos! Vegan y súper fáciles!
#adornaelarbol Luego de vaaarios traspiés en la cocina (vengo probando varias recetas que no me estuvieron saliendo), volví con todo. He aquí la receta n.n
Paso a paso
- 1
Mezclamos bien la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Agregamos la margarina y mezclamos con las manos hasta formar arenilla. Agregamos la esencia de vainilla y el líquido de a cucharadas apenas amasando hasta obtener una masa quebrada. Troceamos el chocolate en pedacitos si es en barra, y mezclamos con nuestra masa.
- 2
Estiramos sobre mesada enharinada hasta lograr un grosor de 5mm con palote, y cortamos en forma deseada.
- 3
Horneamos por 12-15 minutos en placa sin aceitar y dejamos enfriar bien antes de sacarlas de la bandeja. Pueden parecer algo blandas al sacarlas del horno, pero este tipo de masa endurece al enfriar.
PD: La cantidad de azúcar puede llegar a variar según el dulzor del chocolate y los gustos personales.
Les aseguro, no vuelven a comprar galletitas con chips en su vida :9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diestro Corleone le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6470899
La cocina es mi pasión amateur, elaboro variantes veganas y fáciles de casi todo lo que puedo, y he decidido compartir mis secretos con el mundo :D
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