Ikan laut banjar+belanak pedas manis

Rahmania Ulfa
Rahmania Ulfa @cook_13546165
gresik jatim

baru beberapa bulan pindah rumah di gresik.. pak misua sering reques masak ikan buat dirinya dan buat si adek... padahal saya ga jago masak..yaudh jadinya kaya gini.. campur campur.. tp rasanya enak dan yang terpenting gizi lengkap.. 😂😂😂

Ikan laut banjar+belanak pedas manis

7 orang berencana membuat resep ini

baru beberapa bulan pindah rumah di gresik.. pak misua sering reques masak ikan buat dirinya dan buat si adek... padahal saya ga jago masak..yaudh jadinya kaya gini.. campur campur.. tp rasanya enak dan yang terpenting gizi lengkap.. 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ikan belanak
  2. ikan banjar
  3. putren (jagung muda)
  4. tahu putih/goreng
  5. wortel
  6. bumbu cincang:
  7. bawang bombay
  8. bawang putih
  9. bawang merah
  10. cabe rawit
  11. cabe merah besar/ijo besar
  12. tomat
  13. saos tiram (pakai saori)
  14. garam
  15. gula
  16. kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri dg air garam lalu goreng

  2. 2

    Cuci bersih wortel+putren dan bahan lain. lalu potong potong.

  3. 3

    Tumis bawang bombay, tunggu agak sedikit layu masukkan bawang putih dan cabai tuggu agak beraroma lalu bawang merah.. tumis hingga setengah kering masukkan wortel, putren, tahu, tomat. beri air lalu beri kecap dan bahan lain kecuali ikan.. tes rasa dan tunggu sampai wortel empuk. setelah empuk dan rasa pas baru masukkan ikan... jadi deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmania Ulfa
Rahmania Ulfa @cook_13546165
pada
gresik jatim
ibu muda yg ga pintar2 amat masak namun senang sekali masak entah itu enak atau tidak.. pengen banget bisa bikin kue atau roti namun selalu saja gagal bila mencoba buat... 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa