Pecel TTB (Terong Tempe Bandeng)

Indah
Indah @indah_adresia

Pingin makan yang pedes" gurih tapi tidak berminyak, jadi bikin ini aja serba bakar" 😊😊😊

Pecel TTB (Terong Tempe Bandeng)

15 orang berencana membuat resep ini

Pingin makan yang pedes" gurih tapi tidak berminyak, jadi bikin ini aja serba bakar" 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong
  2. 1 buahbandeng asap
  3. 1 iristempe
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1/2 gelasair
  7. 1 genggamkemangi
  8. Bahan sambal :
  9. 1 genggamkacang tanah sangrai
  10. 5 buahcabe kecil
  11. 1 iriskecur (sebesar biji jagung)
  12. 1/4 sdtgaram
  13. Gula merah sebesar ibu jari tangan
  14. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dengan garam lalu beri air aduk rata, ikan bandeng tusuk" dengan ujung pisau lalu celupkan sebentar pada air garam, begitu juga dengan tempe.

  2. 2

    Bakar terong tempe dan bandeng asap hingga matang

  3. 3

    Sambal : campur semua bahan sambal di cobek dan haluskan, tambahkan sedikit air agar mudah menguleknya hingga halus

  4. 4

    Kupas kulit terong, lalu letakkan di atas sambal terong tempe dan bandeng asap tekan dengan ulekan beri kemangi dan siapa di santap

  5. 5

    NB : tempe & bandeng asap bisa di goreng terlebih dahulu sebelum di bakar jika ingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah
Indah @indah_adresia
pada
Ibu rumah tangga dengan 3 anak, belajar memasak sebagai hobi biar gak cuma bisa makan hihihi.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa