Pecel tempe terong kukus

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
Palembang

Source : @4nisatur_Raehan

Assalamu'alaikum selamat sore semua.. ❤
Semoga semua selalu sehat ya... 🥰
Tak terasa sudah berganti tema lagi di #BalonChallenge ini, kali ini tema nya sayur tak berdaun, nah saya pilih sayur terong, sayur kesukaan saya 😍 ngintip resep nya mba @4nisatur_Raehan bikin ngiler dan akhirnya eksekusi deh 😍😄 beneran enak banget dan bikin nagih😋

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Anisa
#CookpadCommunity_Palembang
#SayurTidakBerdaun
#WongKito_SayurApoBukan

Pecel tempe terong kukus

Source : @4nisatur_Raehan

Assalamu'alaikum selamat sore semua.. ❤
Semoga semua selalu sehat ya... 🥰
Tak terasa sudah berganti tema lagi di #BalonChallenge ini, kali ini tema nya sayur tak berdaun, nah saya pilih sayur terong, sayur kesukaan saya 😍 ngintip resep nya mba @4nisatur_Raehan bikin ngiler dan akhirnya eksekusi deh 😍😄 beneran enak banget dan bikin nagih😋

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Anisa
#CookpadCommunity_Palembang
#SayurTidakBerdaun
#WongKito_SayurApoBukan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 2 buahterong, belah potong potong
  2. 1 papantempe, potong menjadi 6/8
  3. 200 grtauge (rendam denga air panas sebentar)
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 1 sdmgula merah bubuk
  7. 300 mlair
  8. 4 sdmfibercreme
  9. Bumbu halus
  10. 5 buahcabe merah keriting
  11. 3 buahcabe rawit merah
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 genggamkacang tanah goreng
  15. 2 butirkemiri
  16. 3 cmkencur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus tempe dan terong hingga empuk,
    Sambil menunggu matang, haluskan bumbu dan kacang tanah goreng

  2. 2

    Masukkan bumbu halus dan kacang yg sudah di haluskan tadi kedalam panci berisi air, masak hingga mendidih, tambahkan fibercreme / santan, aduk hingga rata
    Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah, aduk hingga rata, cek rasa angkat dan sisihkan

  3. 3

    Setelah terong dan tempe sudah empuk, penyet menggunakan ulekan (tidak perlu sampai hancur)
    Tambahkan tauge lalu siram dengan bumbu yg telah di masak tadi

  4. 4

    Siap di sajikan dan di nikmati bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
pada
Palembang
IG : @azizahprantoromulai gabung tgl 4 Maret 2019.masak adalah hobby ku... maka ku ingin bagi kan ilmu memasak ku lwat app cookpad ini 😁😉.,seorang ibu rumah tangga yg hobby masak.dan senang bereksperimen di dapur dgn bahan dan alat seadanya..🤩🤭🤭. berusaha menciptakan makanan enak dr dapur sendiri dr pda beli.😅.,semoga kelak bisa jadi master chef untuk anak2 ku..🥰🥰bergabung di beberapa komunitas :GenkPejuangDapurCookpadCommunity_SumbarCookpadCommunity_PalembangClover Cooking loversGado gado Indonesia jadi makin semangat ikut event2 nya..😍dan tentu nya makin semangat masak dan bereksperimen di dapur😅
Lebih banyak

Resep Serupa