Tongseng Ayam Versi Santan

Name: Tongseng Ayam Versi Santan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 260 g ayam, potong kecil (saya pake dada ayam); 2 buah kentang (potong dadu); 1 buah wortel (potong dadu); sesuai selera kol (iris kasar); 1 buah tomat (tomat hijau lebih seger); sesuai selera santan (saya kurang suka terlalu kental); 1 batang serai; 10 buah cabe rawit merah utuh; sesuai selera kecap manis; sesuai selera kaldu bubuk, gula, garam, merica; bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 4 buah kemiri; 4 buah cabe rawit merah (saya skip, karena untuk anak)

Tias Nurul Fauziah @tiasfauziah

Recently: KL-Malaysia

Tongseng Ayam Versi Santan

Tias Nurul Fauziah @tiasfauziah

Recently: KL-Malaysia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

260 gayam, potong kecil (saya pake dada ayam)
2 buahkentang (potong dadu)
1 buahwortel (potong dadu)
sesuai selerakol (iris kasar)
1 buahtomat (tomat hijau lebih seger)
sesuai selerasantan (saya kurang suka terlalu kental)
1 batangserai
10 buahcabe rawit merah utuh
sesuai selerakecap manis
sesuai selerakaldu bubuk, gula, garam, merica
bumbu halus:
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
4 buahkemiri
4 buahcabe rawit merah (saya skip, karena untuk anak)

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu halus dengan serai. Masukkan ayam, masak sampai ayam berwarna putih.
2

Tambahkan air dan santan.
3

Masukkan segera potongan kentang, wortel dan tomat. Kemudian tambahkan kecap manis, kaldu bubuj, gula, garam, merica dan koreksi rasa.
4

Jika kentang dan wortel sudah agak lunak, masukkan kol (sampai kol matang, saya ambil untuk makan anak saya). Kemudian tambahkan cabe rawit utuh, masak sampai layu.
5

Tongseng ayam versi santan siap dinikmati :)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Azzahra Aisyah Putri Utama

Ayam tonsengny enak,makasih bunda resepny

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tias Nurul Fauziah @tiasfauziah

pada 20 Maret 2016 18.41

Recently: KL-Malaysia

Zavier's mom. Love cooking in a simple way. Ini diary masakku. Masakan yang udah berhasil dan sesuai lidah, disimpan disini, biar gak lupa.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

Lely
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

Kepingin makan kuah yang guriih2 seger. Uprek2 cookpad, pilihan jatuh ke tongseng ayam santan resep ce tintin. Ak modifikasi sedikit sesuai isi kulkas.

Ivy Sujoko
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

Dyna Khoerunnisa
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

LK
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

Recook dari ci @cook_2668114 dengan sedikit modifikasi ditambah bubuk kari supaya rasanya sedikit lebih kental.Nikmat sekali buka puasa dengan masakan berkuah yang hangat dan sehat tentunya.Source : ci Tintin Rayner..#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CINTE_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

asih wijayanti
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

<< 07 >>Source : Tintin RaynerLangganan recook resepny ci tintin tp ttp tak edit sana sini menyesuaikan bahan yg ada didapur.Ini Menu fleksibel, cocok buat buka oke juga buat sayur, didampingi krupuk heemmm..yummy......#BikinRamadanBerkesan

Janneta
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

source : wahidha arrasyidmenu kesukaan krucil..kalau buat mama nya tinggal bikin sambel nya ajaa biar ada pedes2 nya 🤭di makan pake ketupat juga enak loh bun ini.. 😁#PejuangGoldenApron3#mingguke25

Dewi Yuliawati
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

Uenakkk ini, suamiku Lahap makannya sampe nambah2 nasi lagi 😃Resep asli pake nya kentang sama kol aja, saya masukin semua sayur2an sisa dikit yg ada di kulkas (gamau rugi wkwkwk)Source:: Tintin rayner

Chalistaa Kitchen
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

Makannya bareng sama tempe goreng garing plus kerupuk.Source @dapoer3r#CookpadCommunity_Depok

Vay Kitchen
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

#AhlinyaAyam karena masih ada stock daging dada ayam fillet dan bahan pendukung untuk buat tongseng ada jadilah cuss dapur buat tongseng untuk maksi. Yuk buattSource: Tintin Rayner#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#cookpadcommunity_jakarta#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithheartratingwithlove#mingguke16#tongsengayamsantan

Windriayu
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

Recook resep na mba Tintin Rayner😊 Alhamdulillah ini beneran enak bangetttt 😀😀 Jadi menu setelah lebaran buat saya hihiii... Di nikmati bersama lontong juga enak, klo saya malah seruput begitu saja😂😂 dsni saya tambahin kunyit sedikit.Terimakasih mba Tintin😊

Dhy
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#simplecooking

Rachmita Virdani

Rekomendasi Resep Lainnya