Capcay Udang Sayur #5resepterbaruku
Karna kemarin tepar seharian jd paksu yg ambil alih anak2 termasuk masakin nya hehe makasih paksu😘 berhubung masakan dia lebih jago dri aku jdi enak bgt capcaynya, aku kepo trs nemu resep salah satu mom disini dan kurecook dengan bahan yg ada dikulkas ini hasilnya kushare yaa semoga membantu walau sederhana 😁
Capcay Udang Sayur #5resepterbaruku
Karna kemarin tepar seharian jd paksu yg ambil alih anak2 termasuk masakin nya hehe makasih paksu😘 berhubung masakan dia lebih jago dri aku jdi enak bgt capcaynya, aku kepo trs nemu resep salah satu mom disini dan kurecook dengan bahan yg ada dikulkas ini hasilnya kushare yaa semoga membantu walau sederhana 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang dan sisakan buntutnya saja (agar mudah dimakan nanti) sisihkan.
- 2
Potong2 semua bahan sayuran yg ada, termasuk cabai saya iris dan bawang saya cincang
- 3
Tumis bawang putih dan cabai hingga harum dengan margarin (saya pakai forvita) pakai minyak jg bisa cuma mentega bikin jd lebih gurih
- 4
Setelah harum masukan udang hingga berubah warna agak merah, lalu masukkan sayuran (jamur saya masukan terakhir agar tdk layu) dan tambahkan sedikit air
- 5
Setelah dirasa sayuran agak empuk saya masukan jamur dengan kecap asin, lada, garam, masako dan sedikit gula untuk rasa, cicipi dan matikan kompor jika dirasa sudah pas.
- 6
Note: Jangan masak sayuran terlalu lama agar vitamin dlm sayur masih terkandung, usahakan sayur diangkat dan dimakan masih dlm keadaan setengah kriuk (tdk benyek) *pelajaran dri paksu soalnya sebelumnya aku tiap masak sayur sampai matang bgt hampir benyek dan slalu diprotes gak bergizi 😂
- 7
Selamat mencoba momss semoga resep sederhanaku ini membantu hehehe jangan lupa kirim2 foto recook nya yaa😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Udang Sayur Capcay Udang Sayur
Challenge kedua #GAS2025Resep capcay udang sayur, menu favorit kita semua. Yuk intip resepnya ya bun#SayurTanpaDaun#Horas_MibalapSayurTanpaDaun
-
-
Capcay Udang Sayur Capcay Udang Sayur
Dirumah kalau makan ga pake sayur pasti Pada complaint... Kalau anak lain susah makan sayur, alhamdulillah si Mas dari kecil hobby sayuran, apalagi brokoli dia seneng banget... Wortel dia jg suka, mungkin karena itu Juga dirumah kalau masak Capcay selalu ludes Tak bersisa... Kali ini nyoba resep capcay Udang Sayur punya mba Marissa Savista, dan tetep habis Tak bersisa.. 🤭 antara doyan dan lapar beda tipis disini 🤭#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#AnekaOlahanSayur#AnekaOlahanUdang#CapcayUdangSayur#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MarissaSavistaResource : Marissa SavistaModified by : Lovelychef by TieDQ
-
-
Capcay Udang Sayur Capcay Udang Sayur
Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti "aneka ragam sayur". Istilah "capcay" sendiri berasal dari bahasa Cina, di mana "cap" artinya sepuluh dan "cay" (chai) berarti sayuran.Wikipedia#37#Sayur#Udang#Wortel#Kentang#Buncis#Kubis#TiketGAS2025#Chinesefood2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_chinesefood2025#MeolahCaruan_Sayur#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda
-
Capcay Sayur Udang Capcay Sayur Udang
Sebenarnya almh. Ibu menyukai semua sayuran. Namun ini termasuk #SayurKesukaanIbu dan sayur kesukaan kami semua dirumah. Bahan sayurnya sederhana namun kaya akan semua gizi didalamnya.Ditantangan #SemuaTentangIbu saya akan menyetor resep capcay andalan almh. Ibu saya#Pejuanggoldenapron2#saturesepsatupohon#TeamTrees
-
-
Capcay Sayur & Udang Capcay Sayur & Udang
Sayuran merupakan menu wajib yang harus ada di rumah setiap harinya. Apalagi saat bulan puasa begini, perut harus diisi oleh banyak sayur dibandingkan dengan karbo. Menurutku, lebih awet kenyangnya serta membuat perut lebih "nyaman".Salah satu makanan yang praktis dan banyak jenis sayur didalamnya yakni capcay. Kali ini aku tambahkan udang, jamur kuping dan tofu. Boleh juga diganti dengan bahan lainnya ya seperti bakso atau kekian.Hidangan ini cocok untuk menu berbuka puasa maupun makan sahur, yuk dicoba dirumah 😊Senin, 04 April 2022#PejuangGoldenBatikApron
-
Capcay Sayur Udang Capcay Sayur Udang
Paling sehat nih makan sayur yg banyak jenisnya. Jd vitamin dan nutrisinya macem2 dalam satu porsi. Tambahkan udang beberapa ekor spy rasanya lebih manis dan gurih tanpa harus menambahkan kaldu bubuk.Catatan,1. rasa manis udang ada di kulit dan kepalanya, tp krn anak sy kesulitan makan kulit udang, jd saya rebus kulit dan kepalanya dg 200ml air selama 10 menit spy ttp dapet air kaldunya.2. Brokoli dan bunga kol sering ada uletnya. Utk memastikan bersih dr ulet, stlh disiangi, rendam di air garam bbrp menit, lalu saring dan cuci kembali hingga bersih.Source: Mba Susi Agung#PejuangGoldenApron2
-
Capcay Sayuran Udang Capcay Sayuran Udang
Capcay kuah, salah satu menu sayuran favorite 😉
-
-
Capcay udang sayur Capcay udang sayur
Musim dingin begini enaknya masak yg seger2 & simpel gitu ya kan. Udah lama juga gak bikin capcay. Mumpung ada bahan2nya bikin capcay aja enak kali ya. Tinggal cemplung2 doang beres. Alhamdulillah kangmas juga suka. Selalu nerima apapun masakan biniknya ^_^#PejuangGoldenBatikApron#resepmingguke47#resepamellia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar