Tahu tek

Tahu tek makanan khas jawa timur, kalau aslinya tahu di potong2 kotak kecil lalu digoreng dadakan setengah matang dan bisa dicampur sama lontong. Yang bikin enak itu petisnya.. Petis asli jawa timur biasanya petis dari surabaya yang biasa untuk bikin rujak atau gado2. #5resepterbaruku
Tahu tek
Tahu tek makanan khas jawa timur, kalau aslinya tahu di potong2 kotak kecil lalu digoreng dadakan setengah matang dan bisa dicampur sama lontong. Yang bikin enak itu petisnya.. Petis asli jawa timur biasanya petis dari surabaya yang biasa untuk bikin rujak atau gado2. #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Potong tahu kotak2 kecil, lalu goreng setengah matang. Jangan terlalu garing. Sisihkan
- 2
Sambil menunggu menggoreng tahu, Semua bumbu kita ulek/haluskan beri air sedikit, tes rasa.
- 3
Kalau sudah pas rasanya, kita masukan tahu dan lontong. Aduk2 agar bumbu merata.
- 4
Jangan lupa beri potongan daun seledri,tauge, kacang tanah goreng dan bawang goreng, Lalu kecap secukupnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu tek Tahu tek
Ceritanya br dikirimin mama saya petis. Lgsg bsknya bikin tahu tek yg dirindukan. Arek Suroboyo mana yg g kangen petis kl merantau. Hihihihihi.. Di rumah biasanya saya jg bikin tahu tek sendiri. Krn ya itu, lbh higienis & lbh puas mknnya krn porsi suka2 kita. Spt biasa mama saya blg uda g mau beli di luar lg, krn bikinan anaknya uda pas sesuai selera. *uhuk* *peganginkepala* Ah jd kngen masakin mama.. Almira Haroen -
Tahu tek Tahu tek
Jumat, 23 Agustus 2024Tahu tek merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya. Dinamakan tahu tek, karena pada saat proses pembuatannya pedagang biasanya menggunakan gunting untuk memotong tahu dan telur dadarnya yang menimbulkan bunyi tek... Tek... Tek... Oleh karena itulah makanan ini disebut tahu tek.#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya _Mila's Kitchen_ -
Tahu Tek Tahu Tek
Tahun ini ga mudik ke surabaya. Biasanya kalau mudik ke surabaya pasti jajan tahu tek. Karena ga ke surabaya, jadi saya coba bikin sendiri tahu teknyaTahu tek adalah salah satu makanan tradisional yang populer di Surabaya. Tahu tek berisi tahu yang digoreng setengah matang, lontong, kentang, dan sedikit tauge. Bahan-bahan tersebut kemudian disiram dengan bumbu kacang yang diberi petis. Penjual tahu tek Surabaya juga kerap menambahkan telur dadar dan kerupuk sebagai pelengkapnya. (By Kompas)#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Avita Unaiya -
Tahu tek Tahu tek
Untuk mengikuti challenge dari mama minggu ini #JelajahResepKhasNusantara, saya membuat tahu tek Surabaya.saya pilih menu tahu tek karena simpel dan Surabaya adalah tempat paling jauh yg pernah saya datangi dan mencoba menu khasnya 🙊 karena saya orang rumah yg tak pernah pergi jauh🙈. Walaupun saya tidak pernah pergi kemana2 dan banyak waktu yg saya habiskan cuma dirumah tapi saya bahagia karena "rumahku adalah istanaku" 😊.biasanya tahu tek ini disajikan dengan lontong, karena saya tidak ada lontong jadi lontongnya aku ganti dgn mie kering yg telah d rebus sbg pengganti karbohidrat😅.Disebut TahuTek mungkin digunting z tahu, lontong n telur dadarnya,karena ini buatan rumah jadi aku potong dengan pisau ya untk lontong, tahu, dan telurnya,sesuai selera 😄.#JelajahResepKhasNusantara Nantik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar