Ayam betutu kuah dengan slow cooker

dinda yunie
dinda yunie @dindayuniee
Depok

Ingin banget test masak dengan alat baru yg namanya slow cooker, ternyata hebat banget, hasil masakan jauh lbh empuk dr panci biasa. Mudah sekali wlpn durasi masak lbh lama dr biasanya. Hehehee sambilan di tinggal nonton tv dan ngurus bayi2... boleh lah di coba..👍🏻

Ayam betutu kuah dengan slow cooker

Ingin banget test masak dengan alat baru yg namanya slow cooker, ternyata hebat banget, hasil masakan jauh lbh empuk dr panci biasa. Mudah sekali wlpn durasi masak lbh lama dr biasanya. Hehehee sambilan di tinggal nonton tv dan ngurus bayi2... boleh lah di coba..👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1Ayam kampung utuh
  2. Bumbu halus :
  3. 10 butircabe rawit merah
  4. 5 butircabe kriting
  5. 1 sdmterasi merah
  6. 1 sdmketumbar
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 sdmkaldu jamur/ totole
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdmgula
  11. Bumbu rajang :
  12. 10cabe rawit merah
  13. 3cabe kriting
  14. 20 butirbawang merah
  15. 10 butirbawang putih
  16. 3 batangserai
  17. Bumbu geprek kasar :
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaslengkuas
  20. 1 ruaskencur
  21. 1/2 ruaskunyit
  22. 3 lembardaun jeruk
  23. 4 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, kemudian panaskan minyak dan masukkan bumbu halus hingga harum.

  2. 2

    Lanjut masukkan bumbu rajang dan geprek yang telah disiapkan masukkan jadi satu ke dalam wajan masak hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ayam ke dalam wajan lumuri dengan bumbu tersebut, tambahkan air masak kurang lebih 10 menit.

  4. 4

    Masukkan ke dalam slow cooker. Kemudian set dengan tombol high. Selama 4 jam.

  5. 5

    Pantau masakan tiap jam, setelah 4 jam ayam menjadi lunak dan siap di santap. Keringkan dalam wajan teflon apabila air terlalu banyak. Koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dinda yunie
dinda yunie @dindayuniee
pada
Depok
No MSG 😁👍🏻| Love Cooking👩‍🍳IG : dindayuniee
Lebih banyak

Komentar (2)

Tine
Tine @tinzsyswie
Mb pake slow cookernya yg brp liter?

Resep Serupa