Dendeng Balado Kentang

6 orang berencana membuat resep ini
Hanifa Agustin
Hanifa Agustin @cook_12578510
Bekasi

Bumil, ngidam 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1/2 kgkentang
  3. Bumbu balado :
  4. Cabe keriting
  5. Cabe rawit
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Tomat
  9. Tambahan :
  10. Daun salam
  11. Sereh
  12. Gula
  13. Garam
  14. Penyedap rasa
  15. Bumbu rebus daging :
  16. Bawang merah
  17. Bawang putih
  18. Ketumbar
  19. Asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan bumbu rebus yang dihaluskan sampai empuk

  2. 2

    Setelah empuk potong daging Tipis2, digeprek lalu digoreng

  3. 3

    Kentang dipotong potong lalu goreng

  4. 4

    Blender bumbu baladonya, tumis beri salam sereh garam gula penyedap rasa, sampai matang

  5. 5

    Lalu masukan daging dan kentang, aduk sampai rata cicipi lalu hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hanifa Agustin
Hanifa Agustin @cook_12578510
pada
Bekasi

Resep Serupa