Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bawal ukuran sedang
  2. Bumbu ikan goreng:
  3. 2bawang merah 1 bawang putih
  4. 1/2 ruas jarikunyit
  5. 1 ruas jarikecil jahe
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. secukupnyaGaram
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu kecap:
  10. 3 siungbawang putih geprek cincang
  11. 1 siungbawang merah iris
  12. 6 sdmkecap manis
  13. secukupnyaGaram,lada,gula pasir
  14. 2 batangdaun bawang potong panjang
  15. 1 sdtmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan daun bawang aduk2,angkat,tuang ke atas ikan goreng.sajikan.

  2. 2

    Panaskan margarin tulus bawang merah,bawang putih,bawang bombay hingga layu dan harum.

  3. 3

    Masukkan kecap tumis hingga harum,tambahkan garam lada gula,tambahkan air sdikit,aduk2 masak hingga agak mengental, cicipin rasa.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Jauza
Jauza @cook_14352008
pada
Purwokerto, Jawa Tengah
dapur online jauza
Lebih banyak

Resep Serupa