Ikan bakar bawal bumbu jahe

Mak Win
Mak Win @wien060672
Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...
Segelintir orang pasti sudah nyiapin bahan makanan untuk di bakar pada malam tahun baru...gak nunggu malam sekarang aja kita bakar ikannya...

#Ikanbakarbawalbumbujahe
#MakWin
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadIndonesia

Ikan bakar bawal bumbu jahe

10 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim...
Segelintir orang pasti sudah nyiapin bahan makanan untuk di bakar pada malam tahun baru...gak nunggu malam sekarang aja kita bakar ikannya...

#Ikanbakarbawalbumbujahe
#MakWin
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 3 ekorikan bawal hitam ukuran sedang
  2. 1 batangsereh geprek
  3. 2 lembardaun jeruk purut
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 buahjeruk sambal
  6. Sedikitair bersih
  7. Bumbu yang dihaluskan :
  8. 1,5 sdtketumbar
  9. 3 cmjahe
  10. 4 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 sdtgula merah
  14. 1 sdmmargarin
  15. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan :

  2. 2

    Bersihkan ikan Perasi dengan air jeruk sambal.tumis bumbu halus aduk rata kemudian masukan sereh lengkuas daun salam dan daun jeruk masak hingga harum tambahkan gula merah sedikit air aduk kembali hingga matang.matikan kompor.tes rasa.

  3. 3

    Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah di tumis tadi diamkan beberapa menit.setelah itu siapkan alat pembakar nya.kebetulan di rumah ada tungku jadi saya bakar ikan nya menggunakan ini.aromanya khas kalo di bakar menggunakan arang.olesi di atas ikannya dengan campuran kecap manis dan mentega.bakar hingga matang.

  4. 4

    Ikan bakarnya siap d tata dan di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Win
Mak Win @wien060672
pada
Pontianak
seorang ibu rumah tangga yang sangat hobby cooking dan bangking serta siap menerima orderan.... 😘🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa