Opor ayam no MSG

Esty Puji Rahayu
Esty Puji Rahayu @cook_4632102
Surabaya

Menu pagi buat buah hati yg agak rewel makan... Alhamdulillah... mulai Lahap lagi makannya..

Opor ayam no MSG

11 orang berencana membuat resep ini

Menu pagi buat buah hati yg agak rewel makan... Alhamdulillah... mulai Lahap lagi makannya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam kampung
  2. Bumbu yang dihaluskan:
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1 cmkunyit
  10. 1 cmjahe
  11. 2 butirkemiri
  12. Lengkuas geprek
  13. Serai geprek
  14. 1 lembardaun salam
  15. 1 lembardaun jeruk
  16. 500 ccsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sesuai selera ayam kampung, Cuci bersih

  2. 2

    Tumis Bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum,tambahkan lengkuas,serai,daun salam,daun jeruk

  3. 3

    Masukkan ayam kedalam tumisan Bumbu,tambahkan air sampai ayam terendam semua

  4. 4

    Ungkep ayam sampai empuk

  5. 5

    Tambahkan santan,aduk terus hingga mendidih agar santan tdk pecah. Cicipi.

  6. 6

    Hidangkan dengan tambahan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esty Puji Rahayu
Esty Puji Rahayu @cook_4632102
pada
Surabaya
Ibu dg 1 orang anak yg mencoba blajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa