Pan dulce hecho con amor
Cris Arellano @CristinaCook
La receta me la pasó mí compañera de trabajo Daniela.
Hoy, 23/12/24 edité esta receta con algunos cambios
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disolver en el agua tibia la levadura con una cucharadita de azúcar, una cucharada de harina y dejar reposar 5' o hasta que espume
- 2
Mezclar la harina y el azúcar. Formar una corona, agregar e ir uniendo la levadura disuelta, los huevos, la miel, el edulcorante, las esencias y la manteca derretida (agregar agua sí hace falta) Dejar leudar 30'
- 3
Desgasificar y amasar. Cortar los bollos. Estirar formando un rectángulo, pincelar con la manteca derretida que se habia reservado. Esponvorear con los chips de chocolate, con pasas o con los frutos que se desee. Hacer un rollo (como se enrolla un pionono)
- 4
Tomar el rollo y enroscar formando los panes y pintar con yema de huevo. Dejar leudar 30'
- 5
Cocinar en horno precalentado a temperatura media durante 30' aproximadamente. (Al pinchar con cuchillo debe salir limpio)
- 6
Decorar con glacé y frutos (opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Arellano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6505240
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Me entusiasma preparar recetas nuevas y cocinar con lo que tenga en casa!! Es posible comer rico, sano y económico!
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