Chicken Asam Manis

Astika Dewi
Astika Dewi @cook_14353542
Tangerang

Ini enak banget, anak dan suami saya semua suka😊
#5resepterbaruku

Chicken Asam Manis

Bagikan Cooksnap pertama
52 orang berencana membuat resep ini
Astika Dewi
Astika Dewi @cook_14353542
Tangerang

Ini enak banget, anak dan suami saya semua suka😊
#5resepterbaruku
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grAyam Fillet (dipotong sesuai selera)
  2. 1 bksTepung Bumbu Serbaguna (Kobe)
  3. 200 grTepung Terigu
  4. 3 sdmTepung Beras
  5. 1/2 sdtLada bubuk
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1 butirTelur
  8. Minyak untuk Menggoreng
  9. Bahan Saus :
  10. 5 sdmSaus Tomat
  11. 1/2 buahBawang Bombay (dipotong kecil)
  12. 2 sdmSaus Sambal (Sesuai Selera)
  13. 1 bksSaus Tiram
  14. 1 sdmKecap Manis
  15. 2 sdmMaizena yg sudah diberi air
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaRoyco Ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam Fillet sampai bersih, kemudian taburkan garam dan lada bubuk diamkan ±10menit.

  2. 2

    Buat adonan basah dari tepung serbaguna, masukkan telur, tambahkan sedikit air (jangan terlalu cair). Kemudian untuk adonan kering campurkan bahan Tepung Terigu, Tepung beras dan tambahkan sedikit lada bubuk.

  3. 3

    Celupkan ayam ke adonan basah kemudian ke adonan kering (lakukan berulang 2-3x) kemudian goreng ayam dengan Minyak Panas sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Buat saos asam manis, panaskan sedikit minyak, masukkan bawang bombay tumis hingga harum. Masukkan semua bahan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap manis, gula, royco ayam aduk sebentar tambahkan sedikit air dan maizena. Lalu masukkan ayam yg sudah di goreng aduk sampai saus tercampur rata. Sajikan.😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Astika Dewi
Astika Dewi @cook_14353542
pada
Tangerang
Sejak facum dari wanita karier memasak jadi Hobi saya saat ini😊Saya adalah seorang IRT yg TIDAK BISA MASAK SAMA SEKALI😳Setiap kali mau masak saya selalu buka Resep melalui Cookpad setiap harinya, dan Alhamdulillah semua masakan yg saya masak suami dan anak-anak pada Suka😍😍Terima Kasih Cookpad, berkat Cookpad SEMUA BISAAAAA MASAK!!😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 1161. Tahu Kecap Sambal Cajun
  2. Omelette Mun Tahu Ayam
  3. Pukis Pandan Sourdough
  4. Tahu Telur Khas Senayan
  5. Tahu Balado
  1. GoSuKe (Goreng Susu Keju)
  2. Tumis cumi hitam
  3. Ayam kecap
  4. Mozarella Peanut Butter Toast