Ini adalah masakan pertama saya. Seumur-umur rasanya belum pernah niat masak. Bermodalkan ingatan resep dari Bibi saat di kantor Bandung dulu, dan googling sana sini, akhirnya nyoba bikin seblak untuk yang pertama kalinya. (Bahkan bisa dibilang masak untuk yang pertama kalinya). Haha. Tapi ternyata, gak disangka hasilnya lumayan enak dan bisa dimakan! alhamdulillah. Sampe lupa foto yang cakep saking excited langsung dimakan. Fotonya seadanya weh ya. itu kerupuknya putih pinggiran merah, eh pas dimasak jadi pink gitu. wkwk.. Dan setelah selesai masak, ternyata tanganku langsung Kecabean. Rasa panas menyengat karena cabe. Kata mamah sih, karena gak pernah pegang cabe. hahaha. Tips dari mamah kalo kecabean, langsung diolesi minyak goreng yang belum dipakai. Atau bisa juga olesi propolis. XDPercobaan pertama seru banget! gak sabar untuk masak menu yang lain. Yeah!180516

Simple seblak yg simpleeeee banget#antiribet

siang2 pengen makan pedes,, bikin seblak dgn bahan yg ada. 😅

Inget ya gaes, ciri khas seblak tuh di rasa kencurnya yg nendangKalo seblak kaga pake kencur, namanya bukan seblak tapi tumisan dikasih kuah -_->>> curhatan si aku yg pernah beli seblak tapi kaga ada rasa kencur kencurnya -_- wkwkwk

Hujan-hujan emang mantep banget makan yang anget anget. Seblak ini rasanya kaya ya. Mantep banget, seger ada kencurnya. Yuk ah langsung cuss aja. #pejuangGoldenApron3

Pengalaman kuliah di Bandung diajarin temen2 makan seblak, awalnya ngerasa aneh, tp kok lama2 ketagihan 😂. Nyoba yg di kota Malang kok ga ada yg sama rasanya kayak di Bandung, krn lg pengen banget makan seblak, ya udah cuss bikin sendiri aja bumbunya sengaja buat yg pekat krn saya suka rasa cikur (kencur), eh ternyata enak juga 😁

Seblak tapi ga pedes check!

Bandung siang ini panas banget. Pengen makan yang pedas, lagi menunggu yang jualan bakso tapi tidak lewat.Yuk buat seblak. Toppingnya bebas, suka-suka saja. Kalau teman-teman suka seblak nya yang ada kuahnya atau nyemek?Pertama kali makan seblak lihat resep di salah satu tabloid masakan Saji tahun 2013, yang sampai hari ini tabloid tersebut masih saya simpan, di resep hanya menggunakan kerupuk kanji dan telur saja tanpa adanya topping yang lainnya.Seblak adalah masakan khas Sunda yang berasal dari wilayah Parahyangan dengan cita rasa gurih dan pedas. Seblak umumnya terbuat dari kerupuk yang terdiri dari bawang putih dengan kencur.Kata seblak sendiri juga merupakan singkatan dari segak dan nyegak. Kedua istilah tersebut berasal dari bahasa Sunda yang artinya lebih kurang “menyengat”. Segak dan nyegak dalam rasa seblak dicirikan dengan penggunaan kencur #cookpadcommunity_bandung#masakandaerahku#pais_silihcooksnapcocomba

Dari bahan apa adanya yang tersedia, tanpa telur yang penting ada kencur yang jadi ciri khas seblak.

Pertama kali coba makanan khas dari jawa barat ini, awalnya aku nggak suka sama sekali.. dalam hati berkata "masa krupuk direndam sih" 😂🙈. Dan pas aku beli, rasanya aneh banget.. bener2 nggak tertarik.Selang beberapa hari kemudian, aku diajak mampir ke salah satu rumah temenku yang mana dia adalah orang jawa barat.. eh sampe sana diajak masak seblak sama ibunya.. mau nggak mau harus mau dong ya 😂Tapi.. ternyata, seblak kali ini tuh bener2 ENAK BANGET. Aku aja sampe ketagihan.. beda yang masak, beda rasa 🙈.Dan, sekarang.. aku jadi doyan makan seblak. Sering banget bikin seblak sendiri di rumah.. kalian harus coba, ini bener2 lain dari yang lain 🤭.. eits, jangan lupa selalu awali dengan basmallah ya ❣#GA_TheNextLevel#FestivalRamadanCookpad#WeekendChallenge#FestivalMingguanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#RamadanPenuhIdeMasakan#TiketMasukGoldenApron3#TanggaResepTerpopuler#MudikOnline#kamuinspirasi#BerjuangBersamaTeman

Lagi musim orang sakit, cuaca juga sering sedih, lagi pengen makan yg segar dan pedas terus kepikiran bikin seblak dengan bahan seadanya dan kebetulan ada semua 😂 makin semangat dong ya.Oke langsung aja resepnya dibawah dengan bahan secukupnya 👇

Baru kali ini masak seblak dengan berbekal resep, dan baru kali ini makan seblak. Tapi alhamdulillah rasanya enak hehe. Saya tidak pakai kencur karena saya tidak punya kencur (maklum anak kost :'( )