Yee Mee Sizzling

11 orang berencana membuat resep ini
Keisha Azzahra
Keisha Azzahra @cook_7647529
Malaysia

Yee mee juga bisa diganti dengan mie telur atau mie kwetiau . Selamat mencoba 🙂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2yee mee
  2. 3 butirtelur (goreng pake air tabur perasa atas telur mata)
  3. 6fishball/pentol (iris 2)
  4. 3daun sawi (potong2)
  5. 6jamu kancing (potong2)
  6. 2dada ayam (potong 4 buang tulang)
  7. 4 sendok makansaos seafood
  8. 4 sendok makankecap manis
  9. 2 sendok makankecap asin
  10. 2 sendok makansaos ikan
  11. 2 sendok makanolive oil
  12. Bumbu (haluskan)
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 ruasjahe
  15. 1/2 sendok tehmerica hitam
  16. 1/2 sendok tehmerica putih
  17. Tambahan
  18. Kaldu ayam
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaGula
  21. 2cabe merah besar (buang biji) iris iris ( kalau gak suka pedas boleh skip
  22. 3 sendok makantepung jagung
  23. 3/4 gelas air

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam yang sudah di potong dengan saos dan kecap

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi, cabe merah, masukkan ayam dengan bumbu rendaman

  3. 3

    Masukkan air, kaldu ayam biarkan mendidih

  4. 4

    Masukkan jamur, pentol

  5. 5

    Masukkan tepung jagung yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, gula, garam dan tes rasa, kalau kurang tambah secukup rasa

  6. 6

    Masukkan telur yang sudah di masak dengan air, masukkan daun sawi, dan yee mee. Masak sampai yee mee layu. Kalau suka yee mee nya kering, kuahnya cukup di siram ke mee aja.

  7. 7

    Siap untuk di santap 😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Keisha Azzahra
Keisha Azzahra @cook_7647529
pada
Malaysia
Ibu dari 3 orang anak dan suami warga negara Malaysia. Suka mencoba resep2 masakan terutama dari indonesia untuk mengenalkan masakan indonesia ke anak dan suami.
Lebih banyak

Resep Serupa