Yee Mee Sizzling

Name: Yee Mee Sizzling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 yee mee; 3 butir telur (goreng pake air tabur perasa atas telur mata); 6 fishball/pentol (iris 2); 3 daun sawi (potong2); 6 jamu kancing (potong2); 2 dada ayam (potong 4 buang tulang); 4 sendok makan saos seafood; 4 sendok makan kecap manis; 2 sendok makan kecap asin; 2 sendok makan saos ikan; 2 sendok makan olive oil; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1/2 sendok teh merica hitam; 1/2 sendok teh merica putih; Kaldu ayam; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 cabe merah besar (buang biji) iris iris ( kalau gak suka pedas boleh skip; 3 sendok makan tepung jagung; 3 /4 gelas air

Keisha Azzahra @cook_7647529

Malaysia

Yee mee juga bisa diganti dengan mie telur atau mie kwetiau . Selamat mencoba 🙂

Lebih banyak

Yee Mee Sizzling

Keisha Azzahra @cook_7647529

Malaysia

Yee mee juga bisa diganti dengan mie telur atau mie kwetiau . Selamat mencoba 🙂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2yee mee
3 butirtelur (goreng pake air tabur perasa atas telur mata)
6fishball/pentol (iris 2)
3daun sawi (potong2)
6jamu kancing (potong2)
2dada ayam (potong 4 buang tulang)
4 sendok makansaos seafood
4 sendok makankecap manis
2 sendok makankecap asin
2 sendok makansaos ikan
2 sendok makanolive oil
Bumbu (haluskan)
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
1/2 sendok tehmerica hitam
1/2 sendok tehmerica putih
Tambahan
Kaldu ayam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
2cabe merah besar (buang biji) iris iris ( kalau gak suka pedas boleh skip
3 sendok makantepung jagung
3/4 gelas air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ayam yang sudah di potong dengan saos dan kecap
2

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi, cabe merah, masukkan ayam dengan bumbu rendaman
3

Masukkan air, kaldu ayam biarkan mendidih
4

Masukkan jamur, pentol
5

Masukkan tepung jagung yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, gula, garam dan tes rasa, kalau kurang tambah secukup rasa
6

Masukkan telur yang sudah di masak dengan air, masukkan daun sawi, dan yee mee. Masak sampai yee mee layu. Kalau suka yee mee nya kering, kuahnya cukup di siram ke mee aja.
7

Siap untuk di santap 😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Keisha Azzahra @cook_7647529

pada 07 Desember 2018 10.38

Malaysia

Ibu dari 3 orang anak dan suami warga negara Malaysia. Suka mencoba resep2 masakan terutama dari indonesia untuk mengenalkan masakan indonesia ke anak dan suami.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Ikan Dada Ayam Ikan Dan Seafood Gula Ayam Kecap Tulang Telur Tepung Jagung Cabe Merah Sawi Bawang Putih Zaitun Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya