Ketimun Masak Kuning

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtimun
  2. 3 cmlengkuas
  3. 1 cmkunyit
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. secukupnyaudang basah atau ebi
  7. 1 buahcabe merah, iris serong
  8. secukupnyatomat, potong
  9. 1 batangserai, dikeprok
  10. daun salam
  11. secukupnyasantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih timun, belah 4 buang bijinya. Potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan lengkuas, kunyit, bawang putih, dan kemiri. Tumis dengan menambahkan serai, irisan cabe merah, dan daun salam.

  3. 3

    Tambahkan udang. Aduk hingga udang matang.

  4. 4

    Masukkan santan kental, aduk hingga matang. Setelah matang masukkan potongan timun dan tomat. Jangan terlalu lama agar timun tidak menjadi lembek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nayu Yosodiharjo
Nayu Yosodiharjo @nayharjo101
pada
Medan
Love cooking and baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa