Nasi bakar Tuna pedas
-
Eviana Hartoyo“MasyaAllah. Mantap bun. Makasih resepnya ❤” -
niken sulistya“terimakasih resepnya 😊🧡saya pakai ikan kakap, seadanya dikulkas 😁” -
Rrmasyithah“Enaaak MaasyaAllah, terimakasih mba ❤️” -
Susilowati Tana“Mantappp tadinya tuna bingung dibuat apa. Makasih kak Susi Agung” -
Ratna Yasmin“Terima kasih, menunya cocok banget” -
Khairina nadya“Mantap.. makasih resepnya”
Lagi gak punya ide masakan untuk ikut tantangan cookpad kali ini,anak2 lg UTS juga jd pgn fokus ke mereka dulu.Dah nyerah tadinya gak usah ikut kontes aja deh,tp ingat janji sama seseorang untuk ikut meramaikan kontes ini,janji adalah hutang & saya gak mau punya utang pemirsah,takut kalau gak bs memenuhi didunia ntar ditagih diakhirat,berabe urusannya,hihihi...Hari jumat anak2 selesai UTS saya msh bingung mau bikin apa,eh gak sengaja pak suami beli beras dpt hadiah kalender,nah dibalik kalender itu ada resep bbrp olahan beras salah satunya nasi bakar khas sunda (Jawa Barat),horayyyy....serasa dpt angin surga saya lgsg bergegas ke kulkas,bongkar isi bahan ada semua kecuali daun pisang,cusss bentar dptlah daun yg saya inginkan.Masak gak pake lama,begitu mateng anak2 seneng bgt sambil mulut penuh mrk ngomong "mama kenapa gak dari dulu bikin nasi bakar kaya gini?enak bgt tau ma".MasyaAllah senangnya,serasa abis menang pertandingan plg penting di dunia (kumat lebay).Tp saya kembali ragu mau upload resep ini stlh lht hasil foto saya,motonya cepet2,buru2 mau pergi ke pengajian,mana blm nyiapin makan mlm jg,akhirnya fotonya bener2 asal,mau diedit bagaimanapun rasanya ttp buruk rupa😭😭😭.Tp demi janji tadi,baiklah dg membaca Bissmillah ttp saya share resepnya sambil tutup muka😷😶
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Saya membuat 2 macam isian yaitu tuna & ayam,tp yg ayam tdk pedas untuk anak2)
- 2
Buat nasi: masak santan,tambahkan serai,salam,pandan & garam,masak hingga mendidih,masukkan beras,masak hingga menjadi aron (santan abis terserap),matikan api.
- 3
Kukus nasi aron sampai matang kurang lebih 30 menit,sisihkan.
- 4
Buat isi: panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,aduk rata, masukkan serai,salam,daun jeruk & lengkuas,aduk sampai wangi,lalu masukkan ikan/ayam suwir,tambahkan santan kental,bumbui garam & gula,masak sampai santan menyusut & bumbu meresap,terakhir masukkan daun kemangi,angkat.
- 5
Ambil daun pisang,taruh nasi,tambahkan bahan isian diatasnya,rapatkan & rapikan lalu semat dg lidi,bakar hingga aromanya wangi & daun berubah warna,siap disajikan hangat dg pelengkap sambal,lalapan & lauk pendamping. (Tanpa pelengkap pun nasi bakar ini sdh enak😘)
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Tuna Pedas Nasi Bakar Tuna Pedas
Ini enaknya pake bgt,resep dari mbk @susie.agung,ahhh suka bgt makan sama nasi gurih apalagi dibungkus daun dan dibakar,,tiada duanyaa 😄😄😄😄
-
Nasi Bakar Ikan Tuna Nasi Bakar Ikan Tuna
Kepingin nasi bakar, kalo beli, selain harganya mahal,kadang porsinya ga' ngenyangin ya😁. Coba bikin sendiri aja sambil liat resepnya mba @susi agung , kebetulan dikulkas masih punya ikan tuna beberapa potong. Cus bikin. Alhamdulillah, nikmatttt😋 Puas banget rasanya, bisa bikin sendiri plus kalo mau nambah, tinggal dipanggang sebentar, siap dinikmati😁.#AntiRibet#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id
-
Nasi bakar ayam Nasi bakar ayam
Dulu kami sering banget beli nasi bakar,karena suami doyan bener sama yang beginian. Ternyata gampang banget ya buat nasi bakar? Tau gitu mending buat sendiri deh. Ini hasil nya sekitar 8bh ukuran lumayan besar,modal juga ga banyak. Bisa buat referensi nih..hihi
-
Nasi Bakar Tuna Pedas Nasi Bakar Tuna Pedas
Nasi bakar tuna pedas ini yummy sekali. Apalagi kalau dibikin pedasnya yang nampol.Harum daun pisang saat dibakar menambah nikmat nasi bakar ini.
-
Nasi Bakar Tuna Pedas Nasi Bakar Tuna Pedas
Tema ngabibita kali ini adalah masakan yg di bungkus daun (😭 paling gak bisa bungkus2 membungkus) tapi harus tetap post dan coba buat nasi bakar 😀🤭.#NasiBakar#ComboNgabibita_BungkusDaun#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#Week17
-
Nasi bakar ayam Nasi bakar ayam
Nasi bakar ini enaak banget gak kalah sama nasi bakar di resto2.. anak2 dan suami suka... Rasanya khas.. harum2 khas daun pisang dibakar.. heemm.. mantaaap bgt...😍😍😍#berburucekemekemas#resolusi2019
-
Nasi Bakar Ayam Jamur Nasi Bakar Ayam Jamur
Nasi bakar ini lumayan digemari karena rasa yang gurih pedas, bikin ketagihan dengan harumnya daun kemangi dan bakaran daun pisangnya. Sedaaappp...!!
-
Nasi Bakar Pampis Tuna Nasi Bakar Pampis Tuna
Tadi siang bikin nasi bakar pampis tuna. Pas lagi mbakar, terima telpon, keasyikan, akhirnya gosong dikit 😅 ..tapi malah enak koq ada gosong2nya gitu😁..mbakarnya pakai arang, wangi dan rasanya beda dg kalo pakai teflon. Enyaakk😋
-
Nasi Bakar Tuna Nasi Bakar Tuna
.20022019#MakTiaMasak#Sarapanku#cookpadcommunity_gresikAlhamdulillah ...setelah sekian lama ditantang pakshu untuk bikinkan nasi bakar baru kali ini terlaksana. Resepnya punya ibu Susi Agung dan seperti biasa selalu jatuh cinta dengan rasanya... Bener2 mantul surantul (lebay ah).. sebenarnya jadi banyak kalo mau nyelesain, berhubung penduduknya cuma 2 biji, cukup bikin 4 bks aja. Sisanya bisa dibungkus nanti-nanti jikalau ingin makan nasi bakar lagi.. (mumet nulis redaksinya).. keep strooonggggg maktia 💪💪💪
-
Nasi Bakar Tongkol Nasi Bakar Tongkol
Kemarin saya share nasi bakar isian ayam jamur, sekarang giliran yg isian tongkolnya nih.... rasanya gk kalah nikmat kok bunda sm isian ayam jamur.. yuukk.. monggo dicoba dirumah...
-
Nasi bakar tongkol pedas kemangi #selasabisa Nasi bakar tongkol pedas kemangi #selasabisa
Biasanya klo mau nasi bakar musti beli, tapi tiba2 tadi pagi kepingin nasi bakar, akhirnya langsung cuss ke tukang sayur, sebelumnya belum pernah bikin nasi bakar tapi pasti bisalah yahh bikin sendiri 💪 masa gak bisa, inspirasinya dr mbak xanders 😊 dengan takaran suka2
-
Nasi Bakar Ikan Asin Tahu Pedas Nasi Bakar Ikan Asin Tahu Pedas
Masih berselera sama ikan asin, niatnya bikin nasi bakar pakai isian ikan asin aja, tapi ternyata kemarin sore tergoda buat tumis toge dicampur ikan asin. Jadi deh, stok ikan asinnya berkurang buat nasi bakar 😄. Ditambah tahu juga tetap enak insyaallah. Buktinya, Paksu suka. Alhamdulillah.Rempahnya pakai serai, supaya makin legit isiannya dibanding kemangi. Nasinya juga sengaja beli beras putih yang pulen, lebih enak buat nasi bakar daripada nasi merah, yang lebih banyak seratnya.Nasi bakar ini awet ya, gak cepat basi. Sengaja buat pagi ini, supaya nanti tinggal dibawa untuk bekal kajian.#berburucelemekemas#nasibakarikanasintahupedas#cookpadcommunity_tangsel#kikiayurecipenasibakar#kikiayurecipe#@marheza_ayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)
atau harus d masak manual?makasih banyak..