Tarta de cebolla, puerro y queso muy fácil

Magdalena Barbof
Magdalena Barbof @magdabarbof
Buenos aires
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Ingredientes

  1. 2puerros
  2. 2cebollas
  3. 250 grqueso mantecoso
  4. Aceite
  5. 2 dientesajos
  6. 2huevos
  7. 1tapa de tarta
  8. Nuez moscada
  9. Pimienta
  10. Pimentón

Paso a paso

  1. 1

    Empezamos cortando en juliana la cebolla. Los puerros en cuadraditos y el ajo. En un sartén calentar el aceite y un toque de manteca. Agregar los ingredientes cortado y dejamos cocinar unos minutos. Reservas y dejar enfriar un poco

  2. 2

    En un bowl batir dos huevos y condimentar a gusto. Una vez que haya enfriado un poco las cebollas agregar los dos huevos batidos y el queso cortado en cubos.

  3. 3

    Pre cocinar la masa de tarta. Luego agregar el relleno y terminar de cocinar y queda así, espero que la hagan !!

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Comentarios (2)

Graciela Luna
Graciela Luna @cook_4938468
Está es mi receta para masa de tartas,empanadas...1- batir 2 huevos hasta q queden blanco o amarillo pálido
2- agregar 8 cdas aceite
3- 10-12 cdas agua tibia
4- harina leudante cantidad necesaria
Sal- pimienta
prepararla en el orden que está escrita...yo la hago en la procesadora y luego la amaso un poko y ya está la dejas descansar un rato, la estiras y haces tarta, tapas...
(editado)

Escrita por

Magdalena Barbof
Magdalena Barbof @magdabarbof
Buenos aires
Instagram @horneaditos.maggie
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