कुकिंग निर्देश
- 1
दाल और राजमा को पूरी रात भिगा करके रखे.
- 2
भिगा होने के बाद कुकर में दाल -राजमा, नमक,अदरक और आयल डाल कर बॉईल करें.
- 3
कढाई में आयल गरम कर जीरा डाले और बारीक़ कटी टमाटर को डाल कर नरम होने तक पकाये.
- 4
अब इसमें टोमेटो प्यूरी और सारे मसाले डाल कर आयल छोड़ने तक पकाये.
- 5
अब बॉयल्ड कि दाल डालें एक बॉईल आने पर बटर डालें.
- 6
१० मिनिट तक लौ फ्लेम पर पकाये सर्विंग बाउल में सर्व करें.
- 7
नान के साथ सर्व करें.
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