भरवा करेला(बिटर ग्राउंड) (Bharva karela(bitter ground) recipe in hindi)
Shivani Pandey @cook_11956496
भरवा करेला(बिटर ग्राउंड) (Bharva karela(bitter ground) recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले करेला को वाश करके काट ले
- 2
मिक्सर में प्याज़ बारीक़ कटी हरी मिर्च अदरक लहसुन लेकर पेस्ट बना ले
- 3
राइ दाना जीरा मेथी दाना सभी को तवे पर थोड़ा सेक ले और पाउडर बना ले.
- 4
एक कढ़ाई में आयल हीट कर के उसमे पेस्ट डाल कर और पाउडर भी मिक्स करें और ५ से १0 मिनिट भुने.
- 5
एक दूसरे कढ़ाई में थोड़ा आयल लेकर उसमे कटे हुए करेला थोड़ी देर तक पकाये. हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर नमक डालें.
- 6
अब करेला को निकाल कर भुने हुआ पेस्ट चम्मच से भरे.
- 7
अगेन थोड़े आयल में स्टफ्ड करेला ५ से १0 मिनिट तक पकाये.गरम मसाला डाले.
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