चटपटा भरवा करेला (Bharva Karela Recipe In Hindi)

Sakshi Mishra
Sakshi Mishra @cook_26391537
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सामग्री

45 मिनिट
4 लोगों के लिए
  1. 1 किलोकरेला
  2. 7-8प्याज
  3. 4-5टमाटर
  4. 6-7लहसुन की कली
  5. 1कली अदरक
  6. 3-4हरी मिर्च
  7. 2 चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1गर्म मसाला
  10. 1/2 चम्मचहींग
  11. 1 कटोरीपीसी हुई मूंगफली
  12. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

45 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले हमने krahi पर तेल डाला उसके बाद तेल को धीमी आंच पर गर्म होने के बाद उसमे जीरा हरी मिर्च पीसी हुई अदरक लहसुन डाल कर एक साथ डाल कर उसमे पेस्ट और टमाटर का पेस्ट डाल दे फिर sabhi गर्म मसला मिक्स करके डाल दे और usko अचे से पका दे आपका मसला तैयार

  2. 2

    मसाले को ठंडा करके रख ले उसके बाद करेले को अचे से धो कर बिच से मिडयम साइज में काट कर ले और उसमे ठन्डे किये हुए मसाले को डाल दे

  3. 3

    उसके बाद कड़ाही में तेल डाल कर भरे हुए करेले को डाल कर ढक कर धीमी आंच में पकाये और थोड़ी थोड़ी देर में आराम से चलते रहे.

  4. 4

    अच्छी तरह से पक जाने पर गैस बंद कर दे और उसे अच्छे तरीके से सजा कर सर्व करें

  5. 5

    आपके भरवा करेले तैयार

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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