भरवा करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
Premlata kumari
@cook_34936997
#mic
#Week2
गया बिहार
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी करेले को पानी से धोकर बीचो बीच काट लें, फिर गैस जलाकर एक पैन में 1 कप पानी और 1/4 चम्मच नमक डालकर सभी करेले को डाले और उबलने दें!
- 2
इसे एक उबाल आने तक उबलने दें फिर गैस को बंद करके सारे करेले पानी से बाहर निकालकर ठंडा होने के लिए रख दें जब ठंडा हो जाए तो करेले का बीज निकाल लें!
- 3
इसके बाद मसाला बनाने के लिए मिक्सी जार में लहसुन,धनिया, जीरा, मूंगफली और सरसों का दाना डालकर पीस लें!
- 4
अब करेले का भरावन बनाने के लिए एक पैन में थोड़ा सा तेल डालकर गैस को जला दें। जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें कटा हुआ प्याज,करेले का बीज और टमाटर डालकर हल्का भून लें!
- 5
फिर इसमें पीसे हुए मसाले, हल्दी,नमक और र्गम मसाला पाउडर डालकर धीमी आंच पर अच्छी तरह से भुनकर पका लें!
- 6
अब गैस बंद कर दें और मसाला को ठंडा होने दें, फिर इस मसाला को सभी करेले में भर लें!
- 7
अब गैस जलाकर पैन में तेल डालकर र्गम करे और सभी करेले को लो से मध्यम आंच पर फ्राई कर लें अब हमारा भरवा करेला खाने के लिए तैयार है इसे हम रोटी, चावल, पराठा के साथ र्सव कर सकते हैं!
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#cwkr इसे मैंने अपनी मां से सीखा है, यह रेसेपी घर में सभी को काफ़ी पसंद है।
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#micWeek2भरवा करेला बहुत ही टेस्टी लगता हैं खाने मे करेला हमारे हेल्थ के लिए भी बहुत अच्छा रहता हैं जिन्हे डायबिटीज हो उनके लिए बहुत अच्छा रहता हैं
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स्वीट भरवा करेला (sweet bharva Karela recipe in Hindi)
आप सब जानते ही है की करेला सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है। आज मैने थोडा डिफरेंट तरह से करेले को बनाया है। पहले भी मै भरवा करेला बना चुकी हूॅ। लेकिन उसे तीखा बनाया था पर इसमे गुण स्तेमाल कर के इसे थोडा मीठा लुक दिया है।#mic#week2
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बेसन भरवा करेला (besan bharwa Karela recipe in Hindi)
#box #d #karela #pyajइस बात से तो सभी लौंग वाकिफ हैं कि करेला हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभप्रद है. भरवा करेला सबको बहुत पसंद आता है आज मैंने आसान तरीके से भरवा करेला बनाया है. इसमें आप अपनी पसंद का कोई भी मसाला भरे, उनके बिखरने का ना ही कोई डर है और ना ही किसी तरह से धागा बांधने की जरूरत ! है ना आसान......! इस तरह से करेला बनाने में मैंने करेले के किसी भी पार्ट को वेस्ट नहीं किया है इसे छिलका और बीज सहित मसालो की अच्छे से स्टफिंग कर बनाया है .मैंने आलू को अलग से पका कर डाला हैं आप चाहें तो बिना आलू के भी बना सकते हैं तो आइए बनाते हैं बेसन भरवा करेला |
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भरवा करेला(Bharwa Karela Recipe in hindi)
#sh #ma#ebook2021#week3 भरवा करेला मेरी मम्मी जी बहुत अच्छा बनाती है मैंने उनसे ही सीखा है और बनाया है।
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भरवा करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
मसालेदार भरवा करेला बनाने में बहुत ही आसान है. करले की सब्जी मुझे तो पसंद है. स्वाद के अनुसार इस का कडवा पन सब्जी में मसाले के साथ थोड़ा कम हो जाता है. मेरे धर में सभी लौंग स्वामी नारायण धर्म निभाते हैं. इसलिए लहसुन ओर प्याज़ के बिना ही सभी तरह की रेसेपि में बनाती हु.आज मे ने भरवा करेला बनाया है.
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भरवा करेला (bharwa karela recipe in Hindi)
#Np2करेला स्वाद में तो कड़वा होता है पर गुणों में बहुत ही मीठा होता है। डायबिटीज, कब्जियत, अस्थमा, त्वचा संबंधी रोग, गठिया, बवासीर, हृदय संबंधी समस्याओं, किडनी की समस्याओ आदि और ना जाने कितनी रोगों में करेला खाना बहुत ही गुणकारी होता है।आज मैंने भरवा करेले बनाए हैं जो खाने में बहुत ही टेस्टी होते हैं ।मेरे घर मे सभी का फेवरेट है। खाने के स्वाद को बढ़ा देता है ।आप भी एक बार जरूर ट्राई करें ।
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भरवा करेला (Bharwa karela recipe in Hindi)
#subz करेला गर्मी के मौसम में मिलने वाली सब्जियो में से एक हैं ।करेला चीनीकन्ट्रोल करने के साथ साथ ब्लड प्यूरीफायर भी होता है ।करेले को सब्जी,अचार,आयुर्वेदिक दवाईया बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है ।
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