Gulai Ayam Praktis

rani
rani @cook_9856842
Dumai

Assalamualaikum hari ini saya kasih bocoran ayam gulai yang enak itu bumbunya apa saja, yuk mampir ke resep saya mudahan sesuai dengan lidah anda 🙏

Gulai Ayam Praktis

Assalamualaikum hari ini saya kasih bocoran ayam gulai yang enak itu bumbunya apa saja, yuk mampir ke resep saya mudahan sesuai dengan lidah anda 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. 1/2 butirKelapa
  3. 1/2 onsCabe merah
  4. 6 buahBawang merah
  5. 2 buahBawang putih
  6. 3 butirKemiri
  7. Cabe rawit 12 biji skip kalau gak suka pedas
  8. 1 SdmCabe giling
  9. 1 SdmLengkuas
  10. 1/2 SdtJahe
  11. 1/2 SdtKunyit
  12. 1 SdmKetumbar bubuk
  13. 1 SdmBumbu kalio ayam
  14. 1/2 SdtRayco ayam
  15. Bungalawang 1 biji
  16. 2 bijiCengkeh
  17. 2 ruas jariKayu manis
  18. 2 lembarDaun jeruk
  19. 3 lembarDaun salam
  20. 1 lembarDaun Kunyit
  21. Serai 1 batang di geprek
  22. Kentang 3 ons kalau tidak suka boleh ganti dengan tempe juga blh
  23. secukupnyaGaram
  24. Secukupnyagula seujung sendok menetralkan rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang merah putih+cabe merah rawit+kemiri kasih garam biar halus merata

  2. 2

    Santan kelapa masukkan ke kuali campurkan bumbu yang sudah di blender dan masukkan ketumbar+jahe+kunyit+lengkuas+cabe giling aduk rata

  3. 3

    Hidupkan kompor api kecil aduk-aduk

  4. 4

    Masukkan daun-daun dan bumbu lempar tadi bunga lawang cengkeh sama kayu manis aduk sampai mengelengak

  5. 5

    Masukkan ayam yang sudah di cuci pakai cuka tadi biar gak hamis

  6. 6

    Setelah empuk ayamnya masukkan Kentang sampai masak dan kuah mengatal

  7. 7

    Di rasa ya bunda gulai nya kalau kurang garam dan rayco boleh di tambah kan gak usah kasih apa-apa lagi bunda kalau pedas cukup kasih gula seujung sdm

  8. 8

    Selamat Mencoba 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rani
rani @cook_9856842
pada
Dumai
I'm a nurseibu rumah tangga yang mencintai keluargaAntoni wife 👫bundanya naufal 👶🏽
Lebih banyak

Komentar (2)

Dinda Lestari
Dinda Lestari @cook_14399211
Lengkuas . Jahe. Kunyit . Kayu manis nya di giling Bun ?

Resep Serupa