Nasi Hainan dg Rice cooker

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Resep simple, lagi
Nasi Hainan yang khas dg rasa orientalnya, dimasak dg rice cooker
Enak bgt ...

Source: Melz kitchen

#makananricecookerlingga
#nasiricecookerlingga
#nasihainan
#ricecooker
#CookpadCommunityBanjarmasin

Bagikan

Bahan-bahan

6 - 8 porsi
  1. 3 cupberas, cuci bersih
  2. 1/2 ekorayam kampung (sy : pejantan), potong 4 atau 8 bagian
  3. Air kaldu
  4. 1 sdmkecap manis
  5. secukupnyaGaram, gula
  6. Bumbu :
  7. 3 siungbawang putih, cincang halus
  8. 1 bhbawang merah iris tipis
  9. 1 ruasjahe, digeprek
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. 1 sdtmargarin
  12. Olesan :
  13. 1/2 sdmkecap asin
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. Pelengkap :
  16. Telur rebus
  17. Kecap asin
  18. Sambel
  19. Timun

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan. Tuang minyak wijen dan margarin, lalu tumis bawang putih sampai wangi, segera masukkan bawang merah dan jahe, tumis sampe wangi

  2. 2

    Masukkan beras, aduk rata sampai beras menguning. Lalu tuang ke dalam rice cooker. Tambahkan minyak wijen, kecap manis, garam, gula dan merica, juga ayam. Tuang air kaldu. Masak nasi sampai matang, sesekali sambil diaduk ya

  3. 3

    Setelah nasi matang, buang jahe, keluarkan ayam, olesi dg kecap asin dan minyak wijen, iris2 ayam

  4. 4

    Sajikan nasi dg irisan ayam dan air kaldu juga pelengkap lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Komentar (3)

sari kusuma
sari kusuma @cook_19968577
Mlm mbak, 3 cup beras itu kira2 brp kg ya ? Terimakasih

Resep Serupa