Talawa Ghost kambing goreng pedas

Kambing goreng pedas ala India ini enak sekali. Cocok dengan seleraku. Resep kuambil dari noof's kitchen di cookpad yang sudab aku modifikasi dengan selera. Rasanya pedas dan gurih .
Talawa Ghost kambing goreng pedas
Kambing goreng pedas ala India ini enak sekali. Cocok dengan seleraku. Resep kuambil dari noof's kitchen di cookpad yang sudab aku modifikasi dengan selera. Rasanya pedas dan gurih .
Cara Membuat
- 1
Siapkan air di panci kira kira setinggi menutup daging. Rebus air bersama bumbu bumbu pada bahan A. Jika sudah mendidih masukan daging. Masak dengan api kecil dan panci tertutup sampai daging empuk
- 2
Dinginkan daging. Buang lemak yang mengambang. Sisakan air kaldu 200 ml.
- 3
Tumis bawang merah hingga harum. Masukan bawang putih dan jahe halus. Masak sampai harum. Madukan daging dan bumbu bumbu lain. Masaukan air dan air asam.
- 4
Garam gula dan kaldu bubuk dimasukkan terakhir. Masak sampai air susut. Kering atau tidaknya sesuai selera. Mau berkuah berarti jangan sampai air habis. Bila mau kering lebih lama sedikit memasaknya
- 5
Cek rasa. Enak dimakan dengan nasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Talawa Gosht (Kambing Goreng Pedas ala India) Talawa Gosht (Kambing Goreng Pedas ala India)
Ini salah satu masakan India kesukaan saya, kalo lagi dirumah sendirian dan males masak biasanya suka beli di salah satu supermarket di sini, pedes enak apalagi harganya murah hihihi..Aroma dari rempah masala yang strong, ditambah kuatnya cabe yang pedesnya weleh weleh, makin bikin ngabisin nasi sebakul 😬saya dapat resep pertama kali dari teman kerja saya orang India.Saya modifikasi karena dia menggunakan Masala yg sudah jadi, kalo aku suka campur masala sendiri yang pas sesuai selera lidah,Juga di resep dia tidak memakai kecap ataupun gula jawa.Memang iya sih, masakan India kebanyakan rasanya asin sama pedes doang gak ada manis manisnya.Dan juga penggunaan Vinegar saya ganti air asam lebih nendang dan ngurangin bau prengus nya si embek kan ya.Jangan kaget ya dibahannya kayaknya panjang seperti kereta, tapi aslinya sangat simple kok.Kebeneran misua hari ini request nasi kabsah kambing, jadi ngerebus dagingnya sekalian saya comot setengah kilo buat masak si Talawa hihihi.#FestivalResepAsia #India#Daging_kambing #Kambing#Indian_dishes#Noofs_KitchenDate: 23_08_2018 Noof's Kitchen -
Gulai Kambing Pedas Gulai Kambing Pedas
Masakan gulai khususnya gulai kambing adalah masakan yang sangat menggugah selera siapa saja.Rasa gurih dan nendang dari bumbu rempah yang digunakan serta daging kambing yang empuk, siapa sih yang tak tergoda dengan gulai.Yuk mari kita buat gulai kambing pedas sederhana ala rumahan 😉#MasakDagingKurban#GAS2025#GulaiKambingPedas#CookpadCommunity_Malang Erna Dwi -
Gulai kambing pedas Gulai kambing pedas
kepengen makan gulai yang pedas sprt dirumah makan padang langganan dan mumpung masih ada daging kambing jadi dah di masak gulai Elisa Rizona Nasution -
Gulai Kambing Pedas Gulai Kambing Pedas
Ada yg masih nyimpen daging qurban kemarin gak buk? Saya semalam itu niat bersihin kulkas, dan ternyata masih ada daging kambing 3 kiloan. Langsung puyeng. Akhirnya semua saya rebus, buat ngilangin bau prengus dan ngempukin dagingnya. Saya share juga dibawah nanti ya. Ini masakin buat suami dan mertua. Saya sm anak gak doyan kambing 😂 Galuh Sulistyaning -
Sate Goreng Kambing Super Pedas Sate Goreng Kambing Super Pedas
Resep dari Endang jtt dengan judul Sate Goreng dengan Bawang Bombay,,, aku modif resepnya 😃 gula merah aku skip krn ga suka kl terlalu manis, ditambah daun jeruk & daun salam atas saran mama q, jadi hasil akhir'y ga bau kambing. Kambing jangan dicuci ya, agar daging tidak bau & cepat empuk saat dimasak.#Kreasi Daging Qurban Nila Suteja -
-
Sate Goreng Kambing Pedas Sate Goreng Kambing Pedas
Recook dari @DapurIbukKayana , dengan penambahan bumbu sesuai selera kami 🤭 , karena ini versi pedass 😄 alhamdulillah langsung habis#GenerasiAprontis#Cookpad_Community#Cookpad_id#CookpadCommunity_Magelang#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu Bety -
Sate Kambing Goreng Sate Kambing Goreng
Resep dari kecap bango, aku udah berkali² recook dan selalu jadi favorite resep ini. Gurih, harum, manis dan enak banget jadi santapan keluarga. Daging kambing bisa diganti daging sapi/ayam. EndahRicky -
Talawa Gosht (Kambing Goreng ala India) Talawa Gosht (Kambing Goreng ala India)
Bismillah...Karena penggemar makanan arab dan india, sy jd suka ngoprek cari2 resep dari negara tsb.Dengan syarat resepnya menggunakan bumbu yg masih gampang ditemukan.Salah satunya resep ini. Rasanya gurih, padat rempah, spicy... enak deh.Karena enak dan anak2 suka, resepnya sy simpen disini ya.Source : Noof's Kitchen05.10.18 Dapur Andwina -
Ayam goreng pedas Ayam goreng pedas
Ini adalah ide eksperimen sebenernya. Rombakan resep dari resep mertua, kalo mertua pake terasi, aku ganti pake saos tiram. Ternyata enak juga. Peliket, gurih, pedes! Mommy EL -
Sate Kambing Goreng Sate Kambing Goreng
Request an suami 🥰 Bisa dicoba dirumah ya buibu. Sate kambing goreng ini enak banget 🤤 Citranurin -
Nasi goreng kambing pedas Nasi goreng kambing pedas
#bikinramadanberkesan Karena suami doyan sama namanya daging kambing, kemarin sahur pake sate kambing, ada sisa satenya jadi buka puasa ini di olah jadi nasi goreng kambing deh.. Sayang di buang, soalnya mahal jual seporsi sate kambing.. Hehehe Devi Nurmala
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar