Ini salah satu masakan India kesukaan saya, kalo lagi dirumah sendirian dan males masak biasanya suka beli di salah satu supermarket di sini, pedes enak apalagi harganya murah hihihi..Aroma dari rempah masala yang strong, ditambah kuatnya cabe yang pedesnya weleh weleh, makin bikin ngabisin nasi sebakul 😬saya dapat resep pertama kali dari teman kerja saya orang India.Saya modifikasi karena dia menggunakan Masala yg sudah jadi, kalo aku suka campur masala sendiri yang pas sesuai selera lidah,Juga di resep dia tidak memakai kecap ataupun gula jawa.Memang iya sih, masakan India kebanyakan rasanya asin sama pedes doang gak ada manis manisnya.Dan juga penggunaan Vinegar saya ganti air asam lebih nendang dan ngurangin bau prengus nya si embek kan ya.Jangan kaget ya dibahannya kayaknya panjang seperti kereta, tapi aslinya sangat simple kok.Kebeneran misua hari ini request nasi kabsah kambing, jadi ngerebus dagingnya sekalian saya comot setengah kilo buat masak si Talawa hihihi.#FestivalResepAsia #India#Daging_kambing #Kambing#Indian_dishes#Noofs_KitchenDate: 23_08_2018

Dapet daging kurban, nggak taunya daging kambing..Hmmm kalo di kari, kan bersantan tu, bosen. Buka kulkas nggak ada apa-apa 😣, karena nggak belanja2, terakhir belanja cuma belanja untuk masak menu lebaran. Ubrek2 kulkas lagi, cuma ketemu jahe, kecap manis dan bumbu rempah..Ni bener2 resep dengan bahan tersisa banget, karena cuma ada jahe dan kecap doang dikulkas 🤣Mudah2an menginspirasi bunda2 sekalian ya, karena resep ini enak, gurih dan tidak enek 👍👍#KurasKulkas

Ini salah satu masakan arab yang didapat asli resepnya. Kambing goreng ini biasa disajikan dengan nasi khas arab, seperti kebuli atau kapsah.

Kreasi resep dengan rempah nusantara dengan menu nusantara yang pasti semua orang suka…Nasi Goreng.Kyanya nasi goreng sudah jadi menu sarapan wajib di negeri kita tercinta Indonesia yaa…sampe2 banyak orang bule juga suka nasi goreng.Kali ini sesuai tema posting bareng #KreasiDagingKurban ..sy bikin nasi goreng kambing.Source : @xanderskitchen

Source : @cook_nindasalah satu menu sarapan favorit keluarga itu adalah nasi goreng, kali ini aku bikin nasi goreng ala India pakai resep mba Ninda, enak nasgor aroma kari 😋#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ninda#FavoritKeluarga#GAS2025

nemu resep nasgor kambing dari xander’s kitchen yang katanya ala kebon sirih, tapi saya sendiri blm pernah coba yg aslinya. menurut saya ini udah enak saya sih cocok, ohya ini saya modif dikit untuk resepnya.saya pake setengah resep untuk 2 porsi nasi, setengah lagi saya simpen kulkas bumbunya tuk masak besok lagi.

Telat banget ya uploadnya baru sekarang🤦 harusnya kan dari kemarin ya pas idul adha? Baru sempet ngepost karena 2 minggu terakhir lagi sibuk ngurus si kecil, lagi liburan dirumah utinya👵Baru kali ini masak nasi goreng pakai bumbu rempah. Enak juga ternyata, suamiku ketagihan, 2 minggu aku masak ini 3 kali, dan sekarang dia udah blengerr😵🤭Source: Xander's kitchen

Baru pertama kali mengolah daging kambing saking pengennya bikin nasi goreng kambing resepnya ce Jun @Xander’s Kitchen walau harus tahan nafas karena baunya itu. Tapi setelah dimasak, baunya ilang jd wangi kari yg menggoda. Rasanya pun enak menurut saya walau warnanya agak gelap (kebanyakan kecap) hehe..saya ikut meramaikan challenge #kuraskulkas dan ingin berbagi tips untuk temen2 semua untuk mengurangi “sampah” di kulkas, semoga bermanfaat😊1. Masak sesuaikan dgn jumlah keluarga, agar makanan bisa langsung habis2. Kalaupun ada makanan sisa yg masuk kulkas, biasakan tiap pagi sebelum buat sarapan cek dlu isi kulkas barangkali masakan kemarin masih bisa dimakan3. Setelah selesai masak, biasakan untuk menyajikan masakan sedikit dulu di piring saji (sisakan di wajan). Kalau kurang tinggal ambil lagi, kalau kenyang bisa dikasih ke tetangga 😊Resep dibawah sy tulis sesuai dgn bahan2 yg ada di dapur, resep asli bisa dilihat di akun cp Xander’s Kitchen😊Source: Xander’s Kitchen

Ini bumbunya perpaduan antara rempah Indonesia dan Timur Tengah punya, yg bikin nasgor harumnya medok mantap,dijamin rasanya nendang.. dang..dang, dan nasgor abang² mah lewat 😃😅Tapi tenang saja, walaupun ada rempah Timteng_nya,disini saya TIDAK menambahkan rempah Loomi ya,karena saya ganti dgn sedikit air asam jawa yg kental, biar daging juicy dan juga bau prengus dari si eemmmbbeeekkkk🐐 ilang.nNOTE=**Daging kambing bisa diganti daging sesuai selera masing² ya.

Pagi ini dapat makanan dari saudara yg aqiqah, nasinya banyak banget dan ada tongseng kambing. Karena masih ada jadi dibuat nasi goreng kambing yang full rempah, dan ternyata enak! Bakal jadi salah satu resep favorit sih.#PejuangGoldenBatikApron

Bosen ya kalau punya daging kambing cuma jadi gulai, sate, atau tongseng?Ini menu alternatif penggunaan daging merah. Bisa daging kambing atau sapi.Untuk pemasakan dagingnya memang memakan waktu lama,karena tujuannya sekaligus untuk mengempukkan dagingnya. Jadi daging kambingnya saat tahap goreng itu memang sudah empuk.Dan si kuah sisa masak daging bisa juga dijadikan pendamping jika mau. Karena memang sudah berbumbu

Source: Xander's Kitchen..Ini asli enak banget. Aku dan suami sampe nambah nambah lagi. Padahal porsi makan awal udh banyak bgt tp tetep kyak masih kurang aja 😂