Dapat oleh2 ikan mujair. Pengen makan yang pedes.. Tapi malas uleg2 jadi blender saja#MurahMeriah#cookpadcommunity_Jayapura

BismillahAlhamdulillah, ini menu makan siang hari ini, sederhana saja, tapi Masya Allah nikmat bangeett. . .Makan kalo udah ketemu sambal + lalapan, duuh, level up! 😁Karna di kulkas hanya ada ikan, jadi bikinlah ikan goreng. . .bisa juga pake ayam goreng kok. . .Nyambel juga yuk moms 😁#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenkPejuangDapur#GenerasiAprontis#MingguKe11

Pengen nyoba sambal yang beda... dan suami q sukaaaaa 😘😘😘

Di dekat rumah, ada bapak yang jual aneka ikan air tawar. Dia punya beberapa kolam untuk budidaya ikan lele, gurame, mujair, nila, dan patin.Salah satu ikan yang sering saya beli adalah mujair, harganya terjangkau, rasanya gurih, dan pastinya anak saya suka. Dikutip dari halodoc.com, ikan mujair merupakan sumber protein yang rendah lemak dan lemak jenuh. Ikan mujair juga mengandung vitamin dan mineral seperti kolin, niasin, vitamin B12, vitamin D, selenium, dan fosfor. Kandungan tersebut merupakan sumber asam lemak omega-2 yang baik, dan merupakan lemak sehat yang dibutuhkan tubuh agar berfungsi dengan baik.Pas banget di kebun lagi banyak tomat dan cabai siap petik. Dijodohin aja jadi ikan goreng sambal dabu-dabu.Ikan goreng yang gurih ketemu dengan sambal yang pedes asem, duh enak banget ini bersanding dengan nasi anget.#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#Combocalakan_5ikanlokal#Cookpadcommunity_bogor

Lagi pingin yang pedes-pedes tapi lagi terserang virus males dan bokek parah xixixi,,,perut laper waktunya dinner *cie cie* lom ada sesuatu di meja makan,,,tanya and tawarin suami mau gak ikan goreng ? Bilangnya mau,,tengok stock di kulkas adanya cuma mujair 2 ekor doang sama tongkol iris aja,,,tanpa ba bi bu langsung sreng sreng dech,😂😋😋

Diresep ini aku skip daun jeruk krn waktu mau masak baru sadar tada punya daun jeruk seger 🌿#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#cookingbyhesti#sambalmatah

Gurihnya daging ikan Mujair goreng berpadu dengan segarnya Sambal Matah dan nasi hangat.Ikan gorengnya boleh diganti jenis apa saja ya Bunda. Ikan laut maupun tawar, bebas saja :)Tips menggoreng ikan agar tidak lengket yg saya dapat dari Si Mbah yg ikut merawat putri sulung saya adalah: Masukkan Ikan ke dalam wajan pada saat minyaknya sudah panas maksimal. Buat saya ini bermanfaat sekali karena terbukti berhasil. Dan jangan dibalik sampai sisi Ikan yg digoreng (bagian bawah) sudah matang sempurna.Untuk Sambal Matahnya, rajangan Bawang Merah dan Cabai Rawit disesuaikan dengan selera ya Bun. Mau halus banget atau agak kasar, monggo.. :)Ada beberapa versi sambal matah. Diresep ini yg pakai rajangan daun jeruk.Sumber Resep Sambal Matah: UmmuMela. Dengan penyesuaian.#Pekan_Bali#PekanInspirasi#cookpadcommunity_Jakarta#TanahKelahiran_Bali

Buka kulkas ada 1 ekor ikan mujair sisa kemarin.. krn bosan dgn ikan mujair goreng bumbu kunyit, jd sy bikin seperti ini.. dan ternyata enak jg😊

Menu praktis dan simple#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Ada ikan mujair dikulkas, bingung mau masak apa, akhirnya carinyg Simple aj, digoreng trus dikasih sambal dabu-dabu, suamiku makannya nikmat banget 🤭#PejuangGoldenApron3

Pengen banget makan ikan mujair yg seger akhirnya buat ini radanya asem pedes manis asin... Joss pokoknua

Tadinya mau nyari ikan gurame. Pas sampe tukang ikan ternyata abis, krn lg mahal jadi stoknya dikit. Pas dateng kehabisan pula. Akhirnya di tawarin ikan mujair sm mamangnya.