Jengkol balado

Ditha Putri
Ditha Putri @cook_14242528

Resep jengkol balado yang sangat gampang dan dijamin enak...

Jengkol balado

8 orang berencana membuat resep ini

Resep jengkol balado yang sangat gampang dan dijamin enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 250 grJengkol
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 1 btgserai
  4. Bumbu halus:
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 11cabe merah keriting
  8. 15cabe rawit(sesuaikan)
  9. 1 buahtomat
  10. secukupnyaGula pasir
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rendam jengkol kurang lebih 3 jam, lalu rebus dengan daun salam sampai empuk, lalu goreng.

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus, lalu tumis bumbu dengan ditambahkan serai dan daun salam

  3. 3

    Tumis sampai berwarna agak merah tua, lalu masukkan jengkolnya, aduk sampai bumbu meresap ke jengkol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ditha Putri
Ditha Putri @cook_14242528
pada

Komentar

Resep Serupa