Kepiting Pedas Saus Padang

Masrurotin Lailatul Farida @cook_9312398
Cara Membuat
- 1
Rebus 1Kg kepiting
- 2
Masukkan Bumbu halus kedalam blender, tambahkan sedikit air, blender sampai halus.. Tumis hingga harum masukkan bawang bombai, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas
- 3
Setelah bumbu halus ditumis hingga harum masukkan telur aduk secara cepat sehingga tidak mengumpal besar.. tambahkan sedikit demi sedikit air.. masukkan asam jawa yang telah direndam air, masukkan gula jawa yang telah dpotong halus, aduk semua bumbu hingga tercampur rata
- 4
Masukkan bumbu pelengkap dan koreksi rasa. Kemudian masukkan kepiting. aduk hingga rata..
- 5
Kepiting pedas saus Padang sudah siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Kepiting Pedas Saus Padang Kepiting Pedas Saus Padang
Jadi ceritanya di daerah rumahku ini jarang banget ada yang jual kepiting, bisa satu tahun sekali nemu penjual kepiting di pasar😅.Terus tadi siang entah dateng dr mana, seorang bapak2 lewat depan rumahku bawa 2 kantong kresek berisi kepiting hidup segar dan masing2 kantong beratnya hampir 2 kg. Setelah kita panggil ternyata dia penjual kepiting keliling (baru tau ada profesi ini). Ga pakai lama aku dan mamaku langsung beli 1 kantong, 1 kantong isinya 8 ekor kepiting sedang seharga 150.000 aja.Setelah mbakku selesai potong kepitingnya jadi (asli aku ga ngerti gimana cara bersihin kepiting, tajut dicapit), aku masak kepiting itu pakai bumbu yang aku share di sini. Selamat mencoba! 💟💟 Claudia Crystal -
-
Kepiting Saus Padang Pedas Kepiting Saus Padang Pedas
Gak banyak bicara, jadi langsung kita ke resepnya aja ☺☺ Cut Muthia -
Kepiting saus Padang pedas Kepiting saus Padang pedas
Ngidam kepiting udah dari hamil 4 bulan , hamil 6 bulan baru terealisasi 😁 . Alhamdulillah ada rejeki beli kepiting montok 1kg dan hari ini langsung eksekusi buat buka puasa di rumah mertua. Makan seafoods ga afdol kalo ga pedes ye khannn apa lagi kita org Indo yg makanannya cenderung agak pedes , jadi ini saus lumayan pedes yah moms ♥️ bisa di tambah cabainya sesuai selera mommy . #siapramadan Nur Ahlami Mubarak -
Kepiting saus Padang pedas Kepiting saus Padang pedas
Jadi suami seneng bgt makan olahan kepiting,cuma pasti mahal ya bun kl kita ke restoran ga cukup 100rb 😅. Pas ke pasar, eh kok lihat ada kepiting gede2. 1/2 kg cm 30rb dapet 2ekor. Cuzzz ekseskusi ala2 kepiting2 yg lg hitss ituuh. Tentunya pengen yg pedes, krn kl di restoran pasti bumbunya gurih2 aja heheh. Resepnya dapet inspirasi dr cookpad jg dr Bunda Nia dan Ajeng Mustika, tapi aku tambahin beberapa bahan lain. Oh ya.. Ini ada nanasnya bun,, jd seger dan wangi. Yuk bun dicoba, biar lebih iriit tp teteup makan enak 😄😄😄 Momsbhi -
Kepiting pedas saus padang Kepiting pedas saus padang
makanan favorit bgt , gak ada bosennya . dan bikin nasi cepet habis , udah deh gak mikirin diet lagi kalau udah pakek menu yg satu ini 😝 super duper nempol , enaak buaanget 😋 endra yuli (mahmud) 👩✌ -
Kepiting Saus Padang pedesss Kepiting Saus Padang pedesss
Pak suami kangen masakan kepiting Saus Padang, baiklah sebagai istri yang baik..langsung eksekusi, monggo cekidot mom's yg suka Pedas wajib coba, kalau mau pedassnya level sedang, tinggal kurangi saja komposisi cabe rawit merahnya ya mom's 😁#TiketMasukGoldenApron3#idemasak#olahankepiting Dian Mommy Ole & Michelle
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6576716
Komentar