Bubur ayam tanpa santan

12 orang berencana membuat resep ini
Dapur al-v
Dapur al-v @dapuralv
Banjarbaru

Resep andalan di keluargakuuuu , kesukaanku kalau lagi pulkam atau lagi sakit pasti minta buatin mama bubur ayam ini langsung deh sembuh wkwk

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubur :
  2. 4centong nasi
  3. 1000 mlair (bisa di tambah)
  4. 1 sdtgaram
  5. secukupnyaMasako
  6. Bahan kuah :
  7. 1 kiloayam
  8. 3 buahbawang merah
  9. 3 buahbawang putih
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 2 sdtkunyit bubuk
  12. 2 sdtmerica bubuk
  13. secukupnyaDaun seldri
  14. secukupnyaBawang putih goreng
  15. secukupnyaBawang merah goreng
  16. secukupnyaGaram dan masako
  17. Air untuk kuah
  18. Bahan sambal :
  19. 20Cabe rawit
  20. secukupnyaGaram + masako
  21. 3 buahbawang putih kecil
  22. Toping :
  23. Kacang goreng
  24. Ikan tri goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tumisan bawang outih+bawang merah ulek tadi kedalam panci, masukan semua bahan Kuah KECUALI bawang merah goreng, bawang putih goreng dan daun seledri

  2. 2

    Rebus sampai kaldu ayam keluar, masukan bawang goreng dan seledri

  3. 3

    Tiriskan ayam yang tadi di rebus di kuah, kemudian goreng, dan di suir2.

  4. 4

    Goreng kacang goreng dan ikan tri kalau mau pakai.

  5. 5

    Untuk sambal tinggal di ulek aja semua bahan nya kemudian kasi air matang dikit, aduk2 niar rata garam nya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur al-v
Dapur al-v @dapuralv
pada
Banjarbaru
suka masak yang simple-simple dan ga ribet tapi tetap enak 😄😍
Lebih banyak

Resep Serupa