Santan kacang panjang + tahu

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang
  2. Tahu sayur goreng
  3. Bumbu
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 ruaskunyit (sebesar jari kelingking)
  7. 1/4 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. secukupnyaKetumbar
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. *penyedap rasa (bisa juga tidak d gunakan, sesuai selera)
  13. Air secukupnya (untuk kuah santan)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas di geprek saja.

  2. 2

    Tumis sebentar bumbu yg sudah d haluskan tadi, masukkan kacang tumis sebentar lalu tambahkan air.

  3. 3

    Setelah setengah mendidih masukkan tahu, kemudian santan aduk perlahan supaya santan tidak pecah.

  4. 4

    Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa (bila d perlukan) tes rasa.

  5. 5

    Santan kacang + tahu siap d hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Amimi
Atika Amimi @cook_14351366
pada
Tri Tunggal Jaya, Tulang Bawang, Lampung
saya seorang irt, dan sedang dalam proses tahap belajar memasak. memasak dengan penuh cinta untuk keluarga kecil tercinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa