Rica Rica Ikan
Abaikan fotonya yg kurang pas ya. Soalnya pas mau foto ada yg kasi info klo ada fogging dan udah deket rumah. Hadeuh ...paniklah. Langsung jepret asal dapat foto nih masakan Mpe gak nyadar klo ikan nya gak keliatan. Baru ngeh nih pas mau nulis resep.Mau foto lagi...ikan nya udah gak utuh....wkwkwk
Ah sudahlah...
Masak yuk ^_^
Rica Rica Ikan
Abaikan fotonya yg kurang pas ya. Soalnya pas mau foto ada yg kasi info klo ada fogging dan udah deket rumah. Hadeuh ...paniklah. Langsung jepret asal dapat foto nih masakan Mpe gak nyadar klo ikan nya gak keliatan. Baru ngeh nih pas mau nulis resep.Mau foto lagi...ikan nya udah gak utuh....wkwkwk
Ah sudahlah...
Masak yuk ^_^
Cara Membuat
- 1
Ikan Dibersihkan sisiknya, buang kotoran dalam perut nya. Cuci bersih
- 2
Kerat ikan, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih
- 3
Goreng ikan hingga matang atau sesuai selera.sisihkan
- 4
Siapkan bahan bumbu halus. Uleg hingga halus
- 5
Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus beserta batang serai yang udah di geprek. Tumis hingga harum
- 6
Kecilkan api kompor, masukkan ikan. Lumuri dengan bumbu. Tambahkan gula pasir,garam dan penyedap masakan bila suka. Aduk sebentar & Sesekali di balik. Biarkan hingga air menyusut atau bumbu meresap ke ikan . Tes rasa. Angkat
- 7
Sajikan
Resep Serupa
-
Rica Rica Ikan Rica Rica Ikan
Dapat ikan segar dari madura tapi nggak tau namanya😅Ikannya panjang, dagingnya tebal durinya cuma sedikit ditengahnya,, rasanya enak gurihDipilihkan mertua pas di pasar ikan, langsung dari nelayannya.Kalau ikannya segar dimasak apapun tetap enak.Ciri ikan segar adalah :-Insangnya merah-Matanya jernih, lendir bening-Bau khas ikan segar / tidak busuk-Daging kenyal, bila ditekan bekasnya segera hilang-Dinding perut utuh-Kulit terlihat mengkilat / tidak pucat.Mencoba bikin variasi masakan baru akhirnya bikin menu ini,,
-
Rica Rica Ikan Rica Rica Ikan
Hmm... beberapa hari share resep kue terus. Kali ini mau share resep masakan ahh.. 😁.Kemarin beli ikan kutuk 1 ekor ukuran sedang, dipotong jadi 5 bagian.Ikan kutuk termasuk ikan tawar yg mengandung albumin tinggi, kalau digoreng saya nanti kandungan minyak albuminnya hilang 🤔Dikuah orang rumah nggak seberapa doyan, aha 😃 dimasak Rica Pedas aja, pasti doyan 😀 karna orang rumah dominan suka pedas ☺️Yuk nyimak..
-
Rica-rica Ikan Rica-rica Ikan
Dari kemaren mager krn lg ngecarge mood setelah pulih dari sakit, ehh hari ini diajakin suami jelong2 sambil milih2 takjil... krn gk ada yg sesuai keinginan jadilah kabur kepasar sore ada ikan kakap yg besar2 .. wuihh jadilah masakin suami menu ini buat bukaan.. 😁😁😊😘 tralaa.. trnyata misua doyan... dan ada pesan kenegaraan "syg enak ikannya. . sering2 ya bikin gitu " 😂😂 padahal kan itu udh biasa dbikinin 😪😄Semoga bermanfaat 😊😊#SiapRamadan
-
Rica-Rica Ikan Rica-Rica Ikan
Hai bunda hari ini aku bikin rica-rica ikan mujair campur ikan tongkol, berhubung selera anak beda, makanya 2 jenis ikan di campur biar sesuai selera anak, tapi kalau bunda ingin 1 jenis ikan bisa ya bunda #PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakituSaya#cookpadcommunity_Palembang#resepleniyuniarti
-
Rica-Rica Ikan Rica-Rica Ikan
Resep bumbu rica-rica ini bisa buat apa aja ya bun, bisa buat ayam, ikan, ati ampela, sesuai selera deh bun. Hehe
-
Rica rica ikan Rica rica ikan
Cari ikan layang yg seger di sini rada syusah kebanyakan ikan kembung sm ikan air tawar.... Pas nemu ikan pindang ya udiiin di eksekusi aja dahhh.... Drpd ngilerrrr ricaa 😁
-
Rica-Rica Ikan Rica-Rica Ikan
Resep warisan keluarga yang dipelajari Mbah saat tinggal di Manado. Soal otentik atau nggaknya, saya kurang tahu ya. Tapi yang jelas ini enak banget.
-
Rica rica ikan Rica rica ikan
Sbnrnya biasanya masak rica2 itu pake kunyit... Tp ini nyoba pake yg merah (dr cabe merah) wolaah hasilnya ini enk....
-
Rica-rica ikan Rica-rica ikan
Nyobain prtama kali bkin rica2 bahan ikan lumadang.. alhamdulillah pada doyann 😁
-
-
Rica Rica Ikan Mas Rica Rica Ikan Mas
Ikan tanpa di goreng ?? Rasanya g kalah enak sama yg digoreng, sajian kali ini hampir seperti steam ikan atau gulai kepala kakap. Nah Rica Rica ikan mas ini punya cita rasa gurih, asem, manis serta wangi dari daun kemanginya bikin aroma hanyir dr ikannya bye bye hihihi......Source : Dapur Neeta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar