Diềm heo nướng cuốn cải xanh
Với cách này lúc nào món nướng cũng nóng hổi, thơm ngon.
Diềm heo nướng cuốn cải xanh
Với cách này lúc nào món nướng cũng nóng hổi, thơm ngon.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Diềm heo mua về rửa sạch bằng nước muối để cho ráo nước, ướp thịt diềm heo 2-3 tiếng với hỗn hợp gia vị gồm: 4 thìa mật ong, 2 thìa hành tỏi băm nhuyễn, 2 thìa sả băm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1/2 thìa tiêu bột, 1/2 thìa ớt bột, 1 thìa dầu ăn.
- 2
Cải xanh rửa sạch, tách thành từng bẹ, để ráo nước.
- 3
Làm muối chấm: Cho 2 thìa muối, 3 quả ớt xanh, 1/2 thìa bột ngọt vào cối, giã thật nhuyễn. Sau đó đổ ra chén nhỏ, vắt nước cốt chanh trộn đều.
- 4
Sau khi diềm heo thấm gia vị cho vào vĩ tiến hành nướng diềm heo, bày cải xanh, rau ngò ra dĩa, cắt nhỏ diềm heo thành miếng vừa ăn cho lên dĩa chín tới đâu ăn ngay tới đó, với cách này lúc nào món nướng cũng nóng hổi, thơm ngon.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Thịt heo nướng xiên Thịt heo nướng xiên
Chiều chiều làm vài món nhậu góp cùng với đám bạn, hãy thưởng thức món sở trường ngon bổ rẽ các bạn nhé
Trịnh Xuân Niên -
Công thức gà nướng mật ong, gà nướng muối ớt Công thức gà nướng mật ong, gà nướng muối ớt
Cuối tuần rồi nên mình giới thiệu cả nhà 2 món gà làm rất đơn giản, chỉ cần cùng một lúc sẽ cho ra 2 món ăn lạ miệng cho gia đình mình vào dịp cuối tuần nhé. 2 Chú gà mình nướng với 2 vị khác nhau nhưng cả hai đều vàng ươm thơm phức . Chúc cả nhà cuối tuần vui vẻ và thành công với 2 món gà nướng này ^^. Vi Apple -
Bánh cuốn thịt nướng đổ chảo Bánh cuốn thịt nướng đổ chảo
Làm món bánh cuốn thời nay rất dễ với chảo chống dính. Cuối tuần đổi khẩu vị với món bánh cuốn thịt nướng cho cả nhà. O Duyen -
Thịt Nướng Huế Thịt Nướng Huế
#bepvang #5Món này mình ăn lúc Tết chống ngán với bún thịt nướng. Thơm ơi là thơm. Ngon ơi là ngon.
-
Ba chỉ nướng cuốn bánh tráng Ba chỉ nướng cuốn bánh tráng
Ẩm thực ngon tuyệt với thịt ba chỉ nướng cuốn bánh tráng, với miếng thịt không quá béo, đậm đà, thơm ngon. Đàn ông vào bếp -
Cốt lết heo nướng Cốt lết heo nướng
Màu lên hơi đậm do mình chụp lúc chiều muộn. Ai đã ăn cơm tấm SG chắc không thể quên hương vị của cốt lết heo nướng này. Mình từng thử khá nhiều công thức, nhưng không ưng ý cho đến khi làm theo cách của cô Đỗ Kim Trung trong cuốn Những bữa cơm ngon Miền Nam. Bạn thử nhé, vị của nó thực sự là authentic đấy! Dưới đây mình cũng chỉ tóm tắt tinh thần của bài cô chỉ trong sách thôi!
-
Heo mọi nướng lá lốt Heo mọi nướng lá lốt
Thời tiết se lạnh chúng ta thưởng thức món thịt heo mọi nướng lá lốt tạo cảm giác ngon và ấm áp. Đàn ông vào bếp -
Bánh ướt thịt nướng Bánh ướt thịt nướng
#ebepvangBánh ướt thịt nướng ở Huế có quán ăn rất ngon mà hầu như du khách nào cũng biết đến. Hôm bữa ra Huế mình mua được mớ rau thơm, vậy là về nhà triển khai ngay món yêu thích.
-
-
Heo tộc nướng da giòn Heo tộc nướng da giòn
Heo tộc nướng da giòn nhâm nhi với ly bia tươi vào trưa nắng nóng thì khỏi chê
-
Thịt heo tộc nướng Tây Bắc Thịt heo tộc nướng Tây Bắc
Đi Tây Bắc nhất định không thể bỏ qua các cung đường phượt trắc trở nhưng đầy thơ mộng và hùng vĩ 🌳🌳🌳Đến Tây Bắc rồi thì không thể không thưởng thức món Thịt trâu gác bếp và đặc biệt là các món nướng thơm lừng với hạt dổi rừng, hạt mắc khén 🥓🥓🥓Hôm nay mình sẽ giới thiệu món "Thịt heo tộc nướng Tây Bắc". Để đơn giản mình thử nghiệm nướng trên gạch Tàu. Tuy nhiên, món này ngon nhất chỉ định là phải dùng bếp than nướng và ăn ngay bên bờ suối. Ngồi bên bếp lửa, nghe tiếng suối róc rách, ngắm cây lá xanh rì, hít ngạt ngào hương hạt dổi, hạt mắc khén, nếm vị tê nóng thanh thơm của món này mới thấy mình tan chảy cả vào núi rừng 🐒🐒🐒Đỉnh cao hưởng thụ là đây. He he 😋😛😝
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)