Bánh cuốn thịt nướng đổ chảo

O Duyen
O Duyen @cook_2282444

Làm món bánh cuốn thời nay rất dễ với chảo chống dính. Cuối tuần đổi khẩu vị với món bánh cuốn thịt nướng cho cả nhà.

Bánh cuốn thịt nướng đổ chảo

Làm món bánh cuốn thời nay rất dễ với chảo chống dính. Cuối tuần đổi khẩu vị với món bánh cuốn thịt nướng cho cả nhà.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
5 phần ăn
  1. 400 gbột bánh cuốn
  2. 1 lítnước
  3. 5 muỗngdầu ăn
  4. 300 ggiá
  5. 300 grau quế
  6. 3 muỗngtỏi băm
  7. 3 muỗnghành tím băm
  8. 3 muỗngxả băm
  9. 2 muỗngmật ong
  10. 500 gthịt heo
  11. 1 muỗngmắm
  12. 1 muỗngnước tương
  13. 5 quảớt đỏ

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Thịt heo thái mỏng ướp với xả, hành, tỏi, muối, nước mắm, nước tương, dầu ăn. Trộn đều và để trong ngăn mát 20 phút trước khi đem nướng. Cho thịt vào lò nước, để mức 200độ và trong vòng 20 phút.

  2. 2

    Bột bánh cuốn hòa với nước và 4 muỗng dầu ăn, khuấy đều.

  3. 3

    Đặt chảo không dính lên bếp, bật lửa nhỏ, thoa đều dầu. múc 1 vá bột cho vào nồi, tráng đều, đậy nắp 20 giây là bánh chín. Lấy bánh bằng cách úp chảo lên khay có thoa sẳn dầu ăn.

  4. 4

    Cuộn thịt nướng vào bánh vừa tráng xong.

  5. 5

    Cắt khúc nhỏ bánh cuốn để dễ ăn. Bánh này ăn kèm với nước mắm tỏi ớt và rau quế, giá trụng nước sôi. Chúc mọi người ngon miệng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
O Duyen
O Duyen @cook_2282444
vào

Bình luận (5)

Tungduongmyan
Tungduongmyan @cook_4049325
Làm bằng bột gạo tẻ được k ạ?

Các Món Tương Tự