Ba chỉ nướng cuốn bánh tráng

Name: Ba chỉ nướng cuốn bánh tráng
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 400 g thịt heo ba chỉ; 1 củ tỏi; 1 củ hành; 1 trái chanh; 3 trái ớt; 1 chén mắm nêm; Rau sống các loại; 1 xấp bánh tráng; Gia vị: bột ngọt, đường,; Dụng cụ: bếp nướng than

Đàn ông vào bếp @cook_4082010

Ẩm thực ngon tuyệt với thịt ba chỉ nướng cuốn bánh tráng, với miếng thịt không quá béo, đậm đà, thơm ngon.

Xem thêm

Ba chỉ nướng cuốn bánh tráng

Đàn ông vào bếp @cook_4082010

Ẩm thực ngon tuyệt với thịt ba chỉ nướng cuốn bánh tráng, với miếng thịt không quá béo, đậm đà, thơm ngon.

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

2 phần ăn

400 gthịt heo ba chỉ
1 củtỏi
1 củhành
1 tráichanh
3 tráiớt
1 chénmắm nêm
Rau sống các loại
1xấp bánh tráng
Gia vị: bột ngọt, đường,
Dụng cụ: bếp nướng than

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Thịt ba chỉ rữa sạch cho vào xiên inox, cho lên bếp than nướng, trong lúc nướng ta làm thêm chén nước hòa vào 1/2 trái chanh tạo độ chua quét lên thịt để lúc nướng khỏi bị cháy mà thịt săn lại thơm ngon hơn.
2

Nướng đều tay cho đến khi bên ngoài miếng thịt nó săn lại có màu cháy vàng và thơm thì ta cắt lát nhỏ vừa ăn cho ra dĩa.
3

Cho ra dĩa và trang trí rồi cùng thưởng thức