Pollo frito
Alicia Montero @cook_14046849
Es la primera vez que lo cocino, no se porque en la foto se ve quemado si realmente quedó dorado
Pollo frito
Es la primera vez que lo cocino, no se porque en la foto se ve quemado si realmente quedó dorado
Paso a paso
- 1
En un bol colocar todos los ingredientes secos
- 2
Agregar la leche y mezclar, el batido debe quedar que no se pegue en la varilla
- 3
Colocamos el pollo
- 4
Y cubrimos por completo y dejar reposar por 1 hora
- 5
En un plato colocamos unas cucharadas de harina y colocamos el pollo y cubrimos con la harina por ambos lados
- 6
Luego en el huevo y nuevamente por la harina
- 7
En una olla colocamos el litro de aceite y calentamos a fuego lento ya que se necesita una fritura lenta o si no el pollo quedará crudo, se cocina por 15 minutos dando vuelta el pollo para que sea frito correctamente
- 8
Luego escurrir y listo acompañarlo con lo que más guste. Quedó crujiente y sabroso sobre todo cocido por dentro que era mi mayor miedo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Montero le encantará ver cómo quedó.
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descubri la cocina cuando me casé , salir a comer afuera caro y muchas veces no quedaba conforme con la comida 🍽️
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