इन्स्टैंट खमण (ढोकला) (Instant khaman (Dhokla) recipe in hindi)
Vidhi Valera @cook_14366560
#ingredientbesan, खमण ढोकला ये गुजरात में बहोत ही फेमस है और ये बेसन से बनता है ये चाय नास्ते में खाया जाता है.
इन्स्टैंट खमण (ढोकला) (Instant khaman (Dhokla) recipe in hindi)
#ingredientbesan, खमण ढोकला ये गुजरात में बहोत ही फेमस है और ये बेसन से बनता है ये चाय नास्ते में खाया जाता है.
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में बेसन डालें उसमें हल्दी, नमक बेकिंग सोडा, और दही,जिंजर पेस्ट, मिलाकर अच्छे से मिक्स कर दे और मीडियम पतला बेटर तैयार करें.
- 2
अब स्टीमर पेन में पानी डालें और बॉईल करने रखे और प्लेट में ऑइल लगाए और खमण का बेटर डालें और उसे 10 से 12 मिनट तक स्टीम होने को रखे.
- 3
अब एक पेन में ऑइल डालें और उसमेँ राइ, हींग, कड़ी पता तिल,चिली डालकर 1 मिनट के लिए अच्छे से भुने. अब खमन को अपनी पसंद के सेप में काटे और ऊपर से ये तड़का (वधार) डालें.
- 4
अब सर्विंग प्लेट में धनिया, फुदीना चटनी के साथ सर्वे करे और धनिया से सजाएं.
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खमण ढोकला (Khaman Dhokla recipe in Hindi)
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