Trứng cuộn phô mai và nấm(ăn chay)

Cooksnap của Vương Châu Giai Kỳ khi họ làm theo món Trứng cuộn phô mai và nấm(ăn chay)
Lucie at home
Lucie at home @cook_13830516
vietnam

Món này đơn giản, dễ làm lại nhanh

Xem thêm
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 3-4 quảtrứng
  2. Xì dầu
  3. Nấm thái nhỏ
  4. Phô mai sợi
  5. Cà rốt thái sợi(có thì tốt, không thì cũng ok)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đập trứng vào bát, trộn nấm đã thái nhỏ và cả rốt thái sợi vào, khuấy lên cho đến khi trứng tan và quyện vào cùng nấm và cà rốt, nêm xì dầu cho vừa ăn

  2. 2

    Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào. Khi dầu sôi bắt đầu đổ trứng vào. Cố gắng đổ cho kín mặt chảo và đều trứng. Lúc này thả phô mai sợi lên trên mặt trứng. Cho bao nhiêu tùy sở thích của bạn

  3. 3

    Để lửa vừa, chờ cho trứng khô 1 mặt rồi bắt đầu cuộn.

  4. 4

    Cố gắng cuộn đều và chậm,nhẹ tay để không làm vỡ. Trong lúc cuộn trứng và phô mai sẽ chảy ra ngoài. Để im cho chín rùi tiếp tục cuộn thật chậm. Cứ tiếp tục cho đến khi cuộn hết trứng thì để thêm khoảng 1-2’ nữa rùi tắt bếp.

  5. 5

    Cắt trứng ra và thưởng thức. Thích hợp cho ăn chay

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap (1)

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Viết bởi

Lucie at home
Lucie at home @cook_13830516
vào
vietnam

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Khúc Bạch Trái Vải
  2. Cá chốt kho tiêu
  3. Măng tây cuốn thịt
  4. Bún Chả Hà Nội (90% giống)
  5. Bánh Mì Bò Phô Mai
  1. Bánh flan - thơm, béo
  2. Ngao xào bơ tỏi
  3. Cháo gà từ cơm nguội
  4. Bánh rán Dorayaki có nhân