Mi Kuning Goreng Lada Hitam

Ny. Sirajuddin
Ny. Sirajuddin @cook_14406029
Sulawesi Tengah

Gak tau knpa kok tiba''pengen banget masak mi kuning goreng,kangen jg sih sm masakan ibu dikampung,trus suami jg penasaran banget smpe keliling cari mi kuning dipasar....hihihihi

Mi Kuning Goreng Lada Hitam

Gak tau knpa kok tiba''pengen banget masak mi kuning goreng,kangen jg sih sm masakan ibu dikampung,trus suami jg penasaran banget smpe keliling cari mi kuning dipasar....hihihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 Porsi
  1. 500 grmi kuning basah
  2. 250 grbakso di iris sesuai selera ya bun... (terserah bun...mau bakso apa,kalau sy bakso sapi)
  3. ==Bahan Halus==
  4. 12 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 sdtlada hitam butiran
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 3 cmjahe
  9. 3 butirkemiri
  10. 2 buahtomat (Iris - iris)
  11. Secukupnya2 G (Gula & Garam)
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. 3 batangdaun bawang
  14. 50 grdaun seledri
  15. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu tadi,kemudian tumis dalam minyak panas,setelah harum,masukkan bakso yg sdh di iris- iris,masukkan daun bawang iris dan kecap....aduk''smpai rata

  2. 2

    Setelah tumisan bumbu dan bakso tadi sdh tercampur rata,giliran masukkan mi kuning basah nya kedalam tumisan bumbu...aduk''smpai rata,jgn lupa 2 G ya bun...tes rasa,kemudian taburi daun seledri yg di iris kasar,,,,,,,siap disantap bun....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ny. Sirajuddin
Ny. Sirajuddin @cook_14406029
pada
Sulawesi Tengah

Komentar

Resep Serupa